提要：果实膨大效果不理想？清楚这4点果实膨大的条件，提高果实品质

果实膨大并不是膨大的越快越好，如果西瓜膨大过快，很可能会造成裂开，所以，果实膨大要协调，而最终的目的就是膨大的结果要增加果实的产量和品质。我们今天就来一起探讨果实膨大的原因、措施、施肥原则等。

影响果实膨大的因素有哪些？

第一、光合产物的积累：光合产物的积累在整个过程中起到了关键性作用。只有充足的光合产物进行积累才能为果实的膨大起到物质支撑的作用，这个是植物生长的前提，也是果实膨大的前提。

光合产物积累有三项制约因素，第一个是光合产物的产生量。第二个是光合产物运输是否顺畅，第三个是果实能够容纳光合产物的量。说的通俗一点，也就是源、流、库，源不足，不能产生足够的物质，流不通，不能向果实输送足够的养分，库不大，储存不了大量的有机物，只有三者协调，才能让果实快速膨大。

第二、水分的影响：例如水分过少，就会加速植物营养生长向生殖生长转化，提前让果实进行膨大，水分温度适宜，会使植物延长营养生长的时间，只长茎叶，减少作物的产量，花生等作物在生长的过程中，施用矮壮素就是这个道理，减少花生地上的营养生长，让更多的养分向地下果实进行转移，起到增产的目的。

第三、温度的影响：为什么新疆的哈密瓜要比沿海的甜？有两个方面原因，第一是新疆光照强，可以为植物提供更多的阳光进行光合作用，但是这个并不是最重要的原因，最重要的原因在于昼夜温差大。植物在进行光合作用的同时，也在进行着呼吸作用，消耗着养分，没有阳光的夜里，植物同样在进行着呼吸作用，而夜晚较低的温度能够抑制植物呼吸作用，白天光照强，积累物质多，晚上温度低，消耗物质少，这样此消彼长的情况下，新疆的水果自然比沿海的品质要高。

第四、肥料的影响：我们都知道肥料三要素是氮磷钾，氮肥主要为植物提供茎叶的生长，磷钾肥在植物的根部生长、果实成熟等方面起到关键性的作用。果实的膨大，前期需要充足的氮肥供应，以及配合适当的水分调整。后期需要限制氮肥的施用，相应增加钾肥的供应。因为氮肥的施用能够在一定程度上影响光合产物在地上及地下部的分配，也在一定程度上茎叶和果实之间光合产物的分配。所以，肥料并不是越多越好，在必要的时候要限制某一种肥料的土壤含量。

以上四种便是影响果实膨大的最主要的因素。如果水分、温度、肥料同时满足需求，而光照不足，是不能让果实按照理想的速度进行膨大，同样，如果光照、水分、温度同时满足，肥料不满足，也是不能提高植物膨大效率。四样条件缺一不可。

其他条件都满足的情况下，该怎么在果实膨大期调控肥料的施用呢？

坚持的原则是补钾补磷控氮。钾肥是植物体内营养合成、转运等生理过程中不可或缺的重要元素，如果想快速补充钾肥，可以采用喷施磷酸二氢钾，如果钾肥充足，可以施用高钾肥料。这个时期施用足量的钾肥，能够促使果实膨大，口感优良。适量的磷肥不但能够促进花芽的分化，和钾肥一样，也能够促进营养物质的运输和转化。而氮肥在这个时期施用过多能够造成枝叶旺长，不利于光合产物向果实运输，而过少的氮素能够造成果树早衰甚至是造成落花落果。在做好以上工作的同时，还要及时补充果树的硼、钙等中微量肥料，这样才能真正起到提高果实膨大效率的目的。