怎样用电饼铛做松饼(大雪后，早餐吃点玉米面松饼，淋上蜂蜜味道无敌，5分钟搞定)

Posted 2023-05-26

篇首语：不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样用电饼铛做松饼(大雪后，早餐吃点玉米面松饼，淋上蜂蜜味道无敌，5分钟搞定)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

大雪后，早餐来点玉米面松饼，淋上蜂蜜味道无敌，5分钟搞定！

大雪后，天气渐冷，早餐来点玉米面松饼，淋上蜂蜜，甜而不腻，再来一杯热气腾腾的咖啡，做法简单，口感松软，最重要的是玉米面营养丰富。

玉米面在生活中是一种比较常见的食物，也是粗粮的一种，含有丰富的营养物质，大量的维生素，亚油酸，各种矿物质，平时经常对着电脑的同学，可以吃一些玉米面，可以帮助缓解眼疲劳、视力下降。

把玉米面做成松饼，由于玉米面本身属于粗粮，只放玉米面做出来的松饼口感略微粗糙，可以放一些面粉，提升一下口感，喜欢口味甜一点，还可以放一些白糖，最后做好的玉米面松饼淋上蜂蜜，蜂蜜简直就是点睛之笔。

玉米面松饼

材料：

玉米面100克

面粉50克

鸡蛋1个

白糖5克

酵母粉2克

温水适量

蜂蜜

步骤：

1.准备一个空碗，将玉米面，面粉，酵母粉，分别倒入碗中。

2.在碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加少许白糖，倒入适量温水，充分搅拌成面糊。

3.面糊搅拌的状态，用勺子舀起或筷子提起，倾斜会迅速滴落的状态，包上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上。

4.从冰箱中取出发酵好的面糊，搅拌一下，准备电饼铛，不用刷油，用勺子舀一勺面糊，倒入电饼铛中，面糊会流动形成圆形，每次舀差不多的面糊量。

5.玉米面饼在烙的过程中，表面会有一些小泡泡，待表面面糊差不多凝固，翻另一面，稍微烙至凝固，就可以出锅了。

6.烙好的玉米面松饼盛出，装盘！

做好的玉米面松饼，可以在表面淋上蜂蜜，搭配新鲜的浆果，冰箱没剩的浆果了哈，放的香焦，可以搭配热饮，热咖啡，热牛奶一起吃，蜂蜜和这个玉米面松饼真的超级搭~在家可以试试哦。

小贴士：

1.面糊发酵不隔夜发酵的话，一般发酵1-2小时就可以了，不发酵也OK，不过发酵的松饼吃起来更加松软。

2.加糖量看个人喜好，喜欢甜一些的，可以多加一些。

3.面糊稀一点，松饼口感更软，最后淋上蜂蜜，点睛之笔。

这里是“雪酱的厨房”，每天更新一些简单好做的家常料理，偶尔去探店，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。