酸豇豆怎样腌制
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篇首语:习惯使我们双手机巧,使头脑笨拙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸豇豆怎样腌制相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸豇豆怎样腌制
1、食材:豇豆:200g、醋:10g、姜:10g、红椒:100g、水:200g、盐:50g。2、方法/步骤:(1)豇豆放入清水洗净后切段,姜切片。(2)将豇豆、红椒、姜、盐放入容器中。(3)盖上盖子密封腌制即可。(4)腌制一段时间后即可取出食用。相关参考
1、准备好食材,豇豆角洗净晾干。2、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4、煮好的卤水晾凉备用。5、晾去...
1、长豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到户外晾干表面的水分,再准备一个没有碰过油的锅,然后在锅里加满水,将它煮沸,用于烫豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来,然后一扎一扎地放到开水锅里烫,但不需要...
1、新鲜豆角一把,要选这种嫩而翠绿的。洗干净后切丁。加入一勺盐腌制一下。2、锅里放入适量的水,然后加入适量的白醋,花椒,干辣椒,姜片,香叶,八角,水量根据你的豆角的量来放,水要淹没过豆角表面。水烧开后倒...
...,待凉。3、备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。这一步很关健,我曾试过不烫直接放入,再放入冰箱,结果一个星期还是绿色,没入味,让瓶口开着,待1-2个小时...
1、把准备好的新鲜长豆角摘一下,去掉带有虫眼儿和腐烂的部分,再用清水把它洗净,然后沥掉水分。把去掉水分以后的长豆角切成小丁状,这样在腌制时方便它快速入味。2、把切好的长豆角放在一个干净的小盆中,加入准备...
1、所需食材:豇豆、花椒、八角、干辣椒、盐、高度白酒。2、我们先将买回来的豇豆放进盆里面清洗干净,控干水分备用,因为是腌制酸豆角,所以豇豆两端的蒂可以不用去掉,然后顺便清洗一下装酸豆角的罐子,注意罐子里...
1、红椒,蒜,生姜切碎。2、豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟3、用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒4、拌匀5、最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了。6、腌酸豆角是一道...
1、主料:猪肉150克,豇豆520克,食盐45克,开水1000克。2、辅料:玉米油适量,葱沫少许,蒜头5瓣,料酒少许,酱油少许,鸡精少许,干辣椒3个。3、提前腌制好酸豆角,再备好其它食材。4、先开始腌制酸豆角:新鲜豇豆抖去浮...
1、鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加...
...酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,保存的时间会更长,只要保存的方法得当,拿保鲜袋