自己如何酿制甜米酒

Posted 2023-05-26

篇首语：风流不在谈锋胜，袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了自己如何酿制甜米酒相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先准备好酿米酒要用到的原料：大米，水，培养曲。

2、先把米泡好，大概泡一晚上就可以了。

3、泡好之后就把米拿去蒸，蒸熟之后等饭凉了就把米饭弄松，这样有利于酿酒。

4、把水，培养曲和米饭一起混合搅拌均匀。

5、然后把他们装在一个密封的罐子里让他们发酵，注意一定要密封。

6、发酵完之后就把米饭过滤出去，把滤液再次封好，大概密封两个月米酒就酿好了。

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