怎样才叫合理饮食(到底怎样才算是合理饮食？)
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篇首语：愿你在孤独难熬的时光里，始终没有辜负那个拼命的自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样才叫合理饮食(到底怎样才算是合理饮食？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样才叫合理饮食(到底怎样才算是合理饮食？)
去医院问诊或者咨询相关营养师的时候，经常会听到他们嘱咐说平时要合理安排饮食，这个时候有些人就犯懵了，到底怎样才算是合理饮食呢？
今天，我就给大家小小地来捋一捋，看看合理饮食是长啥样的～
现代营养学经过几十年的研究发现，人体健康运行至少需要有七大营养素的正常供给。而这七大营养素分别是水、矿物质、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及膳食纤维。在此理论基础上，我们就可以通过七大类营养素的摄入量来判断饮食是否合理。
以我们中国的饮食方式为例，对于一个正常人来说，每天的饮食应当以五谷杂粮、水果蔬菜为主，蛋奶鱼肉则适量摄入。具体地，每天应当摄入五谷杂粮250～400g（其中保证全谷类和杂豆类50～150g，薯类50～100g）、水1200mL、蔬菜300～500g（其中深色蔬菜占一半）、水果200～350g、鱼虾50～75g、畜禽肉50～75g、蛋类25～50g、奶类300g、坚果50g、油25～30g、盐6g。
在满足了各大类营养素数量的要求之后，还要注意下质量的选择。在对食物的选择上，一般遵循以下原则：
①食材优先选择新鲜的
②食材的种类越多越好
③肉类优先选择鱼、禽
④肥肉、烟熏和腌制肉制品尽量少选
⑤鱼类优先选择深海鱼
⑥水果蔬菜优先选择当季的
⑦奶类以纯牛奶、酸奶为主
⑧油以植物油为主，动物油为辅
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