怎样戴橡胶手套不沾手(还在担心用手不好揉出手套膜吗?其实不难的,主要2点做到位即可)

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篇首语:丈夫不报国,终为愚贱人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样戴橡胶手套不沾手(还在担心用手不好揉出手套膜吗?其实不难的,主要2点做到位即可)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样戴橡胶手套不沾手(还在担心用手不好揉出手套膜吗?其实不难的,主要2点做到位即可)

有很多粉丝问我怎么用手能揉出手套膜,今天我做面包揉面的过程跟大家一起来分享,全程我只用了30分钟就已经揉出很薄的手套膜了。很多人都说用手揉很累,说真的我觉得一点都不累哦,可能是你们没有用到对的方法。其实我觉得用手来揉面也挺好的,能很清楚的知道揉面的时候,是放水多了还是少了,如果多了加面粉,少了再添加。用手揉面最主要的还有一点那就是要有耐心哦。

一、准备食材:

高筋面粉200克、纯牛奶19克、水72克、白砂糖27克、黄油18克、全鸡蛋液25克、盐、酵母2克(这是我做面包所需的材料,大家根据自已的需要来加)


二、做法步骤:

1、干净的盆里先按液体到干性的食材加入即先加入牛奶、水(水先不加完,后面如果粉太干了再加)、鸡蛋液体,再加入面粉、糖、酵母,最后用筷子搅拌至没有干面粉后下手揉至光滑的面团;





2、面团揉好后,取出来放到面板上开始像洗衣服一样的搓,搓累了再用拍打的方式,2种方法交换着做这样就不累了;





3、揉至8分钟,已经形成膜了再加入黄油再继续揉。刚开始加入黄油的时候会比较粘手,这个没关系继续搓揉、拍打,随着搓揉、拍打会慢慢变干了;



4、揉到20分的时候已经差不多了,再继续揉几分钟估计就可以了;


5、揉了30分钟后,已经揉出了薄薄的一层膜了,如果还想膜再薄一点的,再重复着这样的2个步骤就可以了。

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