酸菜炒粉条
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篇首语:冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸菜炒粉条相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸菜炒粉条
1、把酸菜水分挤尽、将酸菜切成极细的细丝待用;2、锅里放水,烧热后,加入粉条,煮软后,关火,加盖,慢慢泡着待用;3、锅里放油,加入葱蒜姜末煸炒出香味后,放入酸菜、加胡椒粉、加清水后,放入粉条,水开后关小火炖至粉条软烂后,加盐,勾芡水,收汁出锅。相关参考
1、所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。2、肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀,腌制10分钟,酸菜用清水洗净沥干。3、将粉条泡软,葱姜切末,蒜切片。炒锅热油,放入八角,再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。4、...
1、所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。2、肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀,腌制10分钟,酸菜用清水洗净沥干。3、将粉条泡软,葱姜切末,蒜切片。炒锅热油,放入八角,再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。4、...
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1、酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来。2、葱姜切片,干辣椒掰碎。3、锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味,再放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出。4、重新起锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的...
1、把酸菜切丝粉条入锅煮熟;2、起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去。3、用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可。粉条少许,下开水锅略煮。4、酸莲花菜少许。5、粉条煮好后用冷水...
1、腌好的酸菜用清水冲洗,用刀将酸菜切成丝,将切好的酸菜用手攥出水份;将攥过水份的酸菜用手抖散即可。2、葱姜切成末,干红辣椒切成段。3、猪瘦肉切丝,加盐香油,自制调肉粉,淀粉腌制一会儿。4、粉条用开水烫一...
1、将粉条用热水泡一下,酸菜切段拿水透一下,五花肉切片备用。2、起锅烧油,放十三香、姜片爆出香味,放入五花肉煸炒,待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。3、加入酱油、葱段,再倒入粉条,加点盐翻炒片刻,炒熟即...
1、主料:酸菜150克,干粉丝100克。2、配料:猪肉150克。3、调料:酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。4、酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长...
1、主料:粉条、酸菜。2、辅料:盐、鸡精、姜、蒜、葱。3、把酸菜切碎,泡菜切片,葱切段,姜蒜切片。4、热锅烧油,放入姜,蒜爆香。5、把酸菜放入锅内翻炒,把水气稍微炒干一点。6、加入适量的水。7、水烧开放入粉条...