酸辣炒年糕

Posted 2023-05-26

篇首语：只要还有什么东西不知道，就永远应当学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣炒年糕相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄酱。

2、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出备用。

3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末和洋葱粒炒香。

4、炒香后，再加入蒜蓉辣椒酱炒香和加入番茄少司一起炒。

5、半个柠檬挤汁加入。

6、加入清水一大杯，烧开酱汁后倒入年糕，盖上锅盖，小火煮两分钟。

7、开盖，轻拌数下，使年糕均匀裹上汁关火即可，酸香辣年糕完成。

相关参考

1、白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。2、干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成段备用。3、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱段爆香。4、待辣椒...

1、用料：白菜，小红辣椒，干辣椒，葱，白醋，陈醋，盐，淀粉，凉开水，生抽，花椒粉，食用油。2、白菜洗干净，切小片。3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。4、锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒。5、炒出香...

1、鸡心切片，用花椒水浸泡后漂洗干净，洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油，抓匀腌制。2、热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热，下姜，蒜片、干辣椒段、花椒炒出香味，下洋葱、青椒炒香...

1、首先将买来的蛏子清洗干净，起锅烧水，将洗好的蛏子下入开水中焯水，至口张开后迅速捞起。2、起锅烧油，将姜末，蒜末爆香，下郫县豆瓣酱稍微翻炒。3、下蛏子翻炒，锅边洒入料酒，加入适量的盐调味。4、蛏子翻炒均...

1、米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用，食材备好。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。2、锅中先把蒜红辣椒炒香。倒入拌饭酱，混合蒜，红辣椒。小火炒香，加入红肠翻炒。加入米粉，翻炒均匀。3、加...

1、鸭胸肉切片，切点芹菜和辣椒。2、先炒鸭胸肉。3、大火快炒。4、淋上生抽。5、放点盐炒匀。6、再淋点醋将鸭胸肉炒熟。7、放进芹菜，辣椒提香。8、翻炒翻炒。9、放点味精炒匀出锅。10、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化...

1、主料：扇贝肉300克。2、辅料：杭椒2个、红尖椒2个。3、调料：酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。4、新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。5、...

1、买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后，用两只手反复的揉搓花蛤，让花蛤吐泥。2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿...

青春是每个人都拥有的财富是全力奔跑不惧跌倒的勇气是炙热的能量，是无畏的执着是那些肆意挥洒的明亮岁月青春献给小酒桌烧烤这次喵大侠探店的烧烤店名字就很特别叫做「青春献给小酒桌烧烤」你是不是也想起了那句网络...