怎样做到科学饮食(轻松实现健康饮食的10个简单方法，非常科学)

Posted 2023-05-26

篇首语：若我是万千繁星其中一个，你便是我的星轨，使我昼夜不知停。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做到科学饮食(轻松实现健康饮食的10个简单方法，非常科学)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

在培养健康的习惯时，我们不需要对生活进行一个翻天覆地的改变，这根本不现实，我们只需要对生活的现有元素进行调整，就能实现一个很大的进步。

在前面的两篇文章中，我已经分享过了垃圾食品制造商对我们的操控手法，和一些简单的避免吃垃圾食品的方法。

这篇文章，我再一起和大家分享10个有益的技巧，对生活进行一点优化，实现健康的饮食习惯。

这10个简单的策略，不会让你消耗太多精力在思考吃什么上，可以让你有更多时间做有益的事情。

健康饮食的10个策略：

布莱恩·万辛克是康奈尔大学的教授，他做了多项关于环境如何影响你的饮食决定的研究。下面这些方法主要来自他的畅销书《好好吃饭》。

1.使用较小的盘子。

更大的盘子意味着更大的分量。这意味着你会无意中吃得更多。我之前就是这个问题！

根据万辛克和他的研究小组进行的一项研究，如果你做一个简单的改变，用10英寸的盘子而不是12英寸的盘子用餐，你在一年里会少吃22%的食物。

其次，你可能觉得我可以少放一些食物在盘子中啊！……事情没那么简单。下图说明了一切。

当你吃下一大盘的一小部分时，你的大脑会感到不满足。但同样的一份从一个小盘子上吃下时，你会感觉更满足。

下图中的圆圈大小相同，但你的大脑可不这么认为。

2.附近放水。

将水放在离你很近的地方。你会发现，如果它在你旁边，你通常会选择水来代替吃，并会自然避免不太健康的饮料。

3.想少喝点酒/饮料？使用高而细长的杯子代替矮粗的。

请看下图。横线还是竖线更长？

一个高而细的玻璃杯通常比一个矮而粗的玻璃杯能让你少喝20%。

4.使用与食物颜色对比强烈的盘子。

当你的盘子颜色和食物颜色相近时，你会给自己盛更多的食物，因为你的大脑很难区分盘子里食物的份量。

因此，深绿色和深蓝色是很好的盘子颜色，因为它们会与清淡的食物形成对比(这意味着你可能会少吃一些)。

5.在显眼的地方放健康食品。

你可以把水果或坚果放在你的附近位置。当你感觉饥饿时，你更有可能抓住你看到的第一个食物。

6.用锡纸包不健康的食物。用保鲜膜包装健康食品。

“眼不见，心不烦”这句老话有一定道理。你的大脑会常根据你的眼睛看到的东西来决定它想吃什么。

因此，如果你把不健康的食物包起来或者藏在不太显眼的地方，那么你就不太可能吃它们。

7.将健康食品放在较大的包装和容器中，不健康食品放在较小的包装和容器中。

原理和大盘子和小盘子是一样的。

8.使用“半盘”规则提供膳食。

当你为自己准备晚餐时，你可以先做一半的水果或蔬菜。然后，根据这个约束条件填满剩下的菜。

9.主要买水果、蔬菜、瘦肉、鱼、蛋和坚果。

10.对于第十个策略，那就是让我们把上面这些方法都应用到生活中！

当你真正采用这些策略时，你会发现每一个都是一个小小的调整，在你和坏行为之间增加了更多的步骤，在你和好行为之间减少了更多的步骤。

你可以用同样的方法培养任何的好习惯，戒掉坏习惯！