怎样使用豆芽机发豆芽(拒绝“药水豆芽”牛人发明酵素豆芽机，成功解决3大豆芽难题)

Posted 2023-05-26

篇首语：宁死不背理，宁贫不堕志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样使用豆芽机发豆芽(拒绝“药水豆芽”牛人发明酵素豆芽机，成功解决3大豆芽难题)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

怎样使用豆芽机发豆芽(拒绝“药水豆芽”牛人发明酵素豆芽机，成功解决3大豆芽难题)

大家听说过“药水豆芽”吗？一些小作坊，为了让豆芽长得快、卖相好，会在豆芽生长过程中使用防腐剂、生长激素、无根剂、漂白剂这些化学物质。这样长出来的豆芽菜，看起来特别的光鲜白净、脆嫩诱人，而且可以长时间保存，不易腐烂。

据悉，在2013年到2015年毒豆芽事件爆发以后，给社会和这个消费者，尤其是做这些豆芽生产商，包括芽农都造成了巨大的心里阴影。大约有一万五千人，因为这个毒豆芽事件被抓，判刑的达到三千多人，这个事件非常的轰动。

山东潍坊有一位发明人叫做孙继发，他对于这件事情内心是很拒绝的，并且下定决心拒绝毒豆芽，远离转基因。为了能够改善和解决这个问题，他陆陆续续的发明了很多款豆芽机工不同的人群选择。

做豆芽我们都知道是有很多的问题，需要我们去进行解决的，比如说芽菜去根，如何防止芽菜变黑等一些棘手的问题。发明人在对豆芽问题方面的研究，这些年来一直就没停止过，经过一段时间的研究，最终确定用物理的方法解决芽菜去根的问题。

过去一想就想到除根素，但是发明人心想不用除根素能不能把这个根也能把它除掉呢？后来发明人给这个芽菜，生长的过程当中给它一个负电场，就是用电场的方法去刺激芽菜，不让它生长侧根，从而达到去除根的目的。

另一方面就是芽菜生长出来以后芽菜容易变绿，根容易变黑就变得卖相不好看了。如何处理时效性的问题，经过研究发明人通过酵素的方法来试验，就是在生产酵素的时候，给它添加柠檬，柠檬达到百分之十的时候，豆芽它就发白发亮了。

还有最重要的一点就是要想豆芽长得粗壮，那还要给它加植物激素，为了能够生产出更健康，更有机的豆芽，发明人用物理的方法，通过酵素的转换，把植物和水果当中的天然的这个调节剂给它稀出来，然后用到芽菜生产上面。

甚至在研发途中还想到了用这个酒精，等酒精挥发以后，它产生的乙醇就能变成这个乙烯气体，这个乙烯气体本身就是一个植物生长调节剂，纯天然，就是它残留也没有什么害处。通过这三个手段，成功的解决了豆芽生产过程当中的三个主要问题。

豆芽机为了能够更好的服务不同需求的客户，发明了很多不同型号的豆芽机，像日产量六百斤的适合中小型客户，比较实用的一款不锈钢豆芽机。还有一天产一百五十斤的残疾人无障碍专用豆芽机，适合于残疾人用的，特别的方便。还有日产量五十斤左右是轮船专用豆芽机，像雪龙号上就用的这款豆芽机，酒店专用豆芽机也有，每天生产一百斤左右，既能生产豆芽，又可以生产芽苗。

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