怎么选择优质驴种(五星推荐｜凝聚40多位资深专家智慧，推出现代养驴生产关键技术)

我国养驴历史悠久，驴品种和产业资源丰富。在传统的养殖业中，驴作为役用家畜，对农业生产发挥了重要的作用。但是，20世纪80年代后，随着农业机械化的广泛应用，驴的功能逐渐被替代，驴的数量大幅下降。

本书从驴的遗传育种、繁殖技术、饲养管理、常见疾病防治等方面介绍了国内驴业研究的新技术、新内容，更增加了智慧养殖和产品加工等知识。

全书内容丰富全面、技术先进实用，是从事驴业生产人员的必备指导用书。

随着人们生活水平的提高，阿胶的养生作用越来越受到人们的青睐，需求成倍上升，价格持续上涨，给养驴业带来了发展机遇，向着产皮、 产肉、 产奶的方向发展，驴的数量下降趋势得到遏制，其经济价值显著提高。

国内缺乏较系统的有关养驴方面的新技术资料，中国农业科学技术出版社提出编写一本现代养驴方面的新书，在新疆畜牧科学院领导的支持下，由陈静波研究员组织国内知名专家、 教授及经验丰富的技术人员编写了这本《现代养驴关键技术》。

驴的遗传资源

国内驴品种

《中国马驴品种志》记载，20世纪80年代初我国主要驴品种有10个，根据其体型外貌结构、 生产性能和适应性等，可大致分为小型驴、 中型驴和大型驴3个类型。

(一) 小型驴

小型驴即平常所说的小毛驴，数量多，分布广，体型小，平均体高均在110厘米以下，体重130千克左右，20世纪80年代初，小型驴的数量曾占全国总驴头数的 70%左右。

几乎所有产驴地区都有小型驴的分布，但主要产于新疆、 甘肃、 青海等高原荒漠地区和长城内外的农区和半农半牧区。

(二) 中型驴

该类型品种的驴体高为110~130厘米，平均体重180千克左右。数量较大型驴多。其体型结构较好，介于大、 小型之间。毛色比较单纯，多为粉黑色，主要分布在华北北部的黄土高原和河南省的农业区。

这些产区过去多为杂粮产地，社会经济条件和饲养水平较小型驴产区有显著改善。

(三) 大型驴

大型驴是我国驴中体型最大的一个类型，主要分布在黄河中下游的发达农业区，如关中平原、 晋南盆地、 冀鲁平原等。这些产区四季分明，气候温和，农业生产条件好，粮棉单产高，社会经济发达。不仅有丰富的农副产品作为饲料，还有种植苜蓿喂畜的习惯。

平均体高130厘米以上，体重为260千克左右，结构良好，毛色纯正，以黑三粉驴为主，杂色毛较少。

国外重要驴种

2016年全世界驴品种有155个，其中，非洲19 个、亚洲39个、欧洲及高加索 地区52个、拉丁美洲和加勒比海地区24个、中东13个、北美5个、南太平洋3个。

普图瓦驴 ( Poitou Donkey)

安达卢西亚驴

美国大型驴 ( Romulus)

微型地中海驴

繁殖技术

超排及胚胎移植技术

超数排卵和胚胎移植 (Multiple Ovulation and Embryo Transfer，MOET) 技术在大家畜的繁殖育种中的应用始于20世纪80 年代，主要对生产性能优良和遗传性稳定的供体母畜进行外源激素超数排卵处理，使母畜排出比自然状态下多几倍甚至十几倍的卵子，配种后一定时间内将受精卵取出，分别移植到其他母畜受体子宫内，使之产出优良后代的技术。技术路线如图所示。

MOET 技术路线

目前MOET技术在大家畜的繁殖育种中得到广泛的应用，尤其是在牛上，已开展大规模的商业化应用。驴、马等马属动物由于产业规模和研究水平等因素，目前商业化应用较少，但相关研究一直在进行。

体细胞克隆技术

体细胞克隆也称作核移植或无性繁殖，它是通过特殊的人工手段 (显微操作、 电融合等)，对哺乳动物特定发育阶段的核供体 (胚胎分裂球或体细胞核)，以及相应的核受体 (去核的原核胚或成熟的卵母细胞)，不经过有性繁殖过程，进行体外重构，并通过重构胚的胚胎移植，从而达到扩增繁育同基因型哺乳动物源种群的目的。具体技术路线如图所示。

体细胞克隆技术路线

目前 MOET 技术在大家畜的繁殖育种中得到广泛的应用，尤其是在牛上，已开展大规模的商业化应用。驴、 马等马属动物由于产业规模和研究水平等因素，目前商业化应用较少，但相关研究一直在进行。

肉驴饲养管理原则

根据驴的不同生长发育阶段消化生理特点，结合生产实践，肉驴的饲养管理 应遵循以下原则。

1.按驴的不同生长发育阶段、 用途和个体大小分槽定位

为了保证驴健康生长发育和合理利用，饲养时应按驴的不同性别、不同年龄、个体大小、 采食快慢、个体性情、不同种用时期以及育肥时期不同等分槽定位，保证每头驴都能采食到足够的饲料。

2.定时定量，细心喂养

按季节的不同，生产的需要和驴的生理状态确定饲喂次数、 时间和喂量。冬季寒冷夜长，可分早、午晚、夜喂4次。春、夏季节可增加到 5 次，秋季天气凉 爽，可减少到每天3次。

3.槽细喂，少给勤添

根据定位的槽内饲料采食情况，确定饲喂量，喂驴的草要铡短，喂前要筛去尘土，挑出长草，拣出杂物。每次给草料不要过多，少给勤添，使槽内既不剩草也不空槽。这样可促进驴消化液分泌和增强食欲。

4.先草后料，先干后湿

饲喂时掌握先喂草，后喂料，先喂干草，后拌湿草的原则。拌草用水不宜过多，使草粘住料即可。开始先喂干草1~2次，然后加水入槽，洒上精料，搅拌均匀，做到 “有料无料，四角拌到”，精料应由少到多，逐渐减草加料。

5.适时饮水，慢饮而充足

应根据饲料的种类、 气候等给驴供应充足的饮水。切忌喂料中间或吃饱之后，立即大量饮水，因为这样会冲乱胃内分层消化饲料的状态，影响胃的消化。驴的饮水通常是先喂后饮。

6.饲养管理程序和饲草种类不能骤变

如需要改变饲养管理程序和草料种类，要逐渐进行，以防止因短期内不习惯使消化机能紊乱。如骤然投以大量青草或豆科饲料，驴则可能发生拉稀或便秘，重则发生胃扩张或腹痛。在青草充足的季节，凡有条件的地方，应尽量放牧。

以上内容节选自

《现代养驴关键技术》

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主编｜陈静波

责任编辑｜李冠桥

封面设计｜孙宝林 高鋆

原创｜海燕 陈莹

本书从驴的遗传育种、繁殖技术、饲养管理、常见疾病防治等方面介绍了国内驴业研究的新技术、新内容，更增加了智慧养殖和产品加工等知识。

全书内容丰富全面、技术先进实用，是从事驴业生产人员的必备指导用书。