怎么辨别益芳自动封口机真假(痛并快乐着的两年奶茶创业之路,与大家分享(希望对新手有帮助))

Posted

篇首语:白头若是雪可替,世上何来苦心人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么辨别益芳自动封口机真假(痛并快乐着的两年奶茶创业之路,与大家分享(希望对新手有帮助))相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎么辨别益芳自动封口机真假(痛并快乐着的两年奶茶创业之路,与大家分享(希望对新手有帮助))

本人90后一枚,学校毕业后一直在北上广工作。虽然工作相对比较稳定,安逸,但是心中一直有个创业的梦想。也考察过很多行业,最终都没能让我下定决心。相对来说,创业的风险要大过于打工。就这样在创业和稳定的选择中纠结了许久,真正做我下决心进入奶茶行业的还是我的一位同学,他说:“你一直不是想创业吗?做奶茶可以呀,市场大,快消品,门槛低。”之前也没怎么关注过奶茶行业,想想明天要不就去了解一下。经过长时间的网上查阅资料,一些步行街等大型商圈的实地考察之后。果断的辞职,回到了我的家乡(一个南方的小城市)开始了我的奶茶创业之路。

既然项目有了,那第一步就是选址。我心目中的理想的地段还是城市繁华的商业步行街,贵就贵点吧,毕竟地段才是王道。正好这时候在步行街的一家内衣店要转让,进店询问,20多个平方,房租六万一年,转让费十万。这转让费真心的贵,关键是这店主还不给讲价,转让费不能少。咬咬牙,掏钱吧,谁让我看中了你这个地段呀。付了一部分订金,店主要求给她两个月的时间来处理库存。这对我来说也有充分的时间去准备,就这么愉快的签订了合同。

接下来就是选择题了,是自己开店还是加盟。加盟大品牌,加盟费完全贵得我接受不了,小品牌总感觉怕被骗。(后面我会介绍大品牌和小品牌之间的区别)毕竟选择打加盟的旗号的骗子太多了,想想还是自己做吧。在百度上找到一家武汉的奶茶培训公司,费用也不贵。三千多块,当时对奶茶几乎也不了解,加上对方公司的客服的软磨硬泡,就跑武汉去学习了。去了才知道,尼玛,具坑。(真心的不想爆粗口,原谅我没忍住)学费是按项目收费的,我要学奶盖,要加钱。难道奶盖不属于奶茶吗?而且这个公司的培训项目可谓是五花八门,有热干面,卤味,黄焖鸡米饭,冰淇淋,重庆烤鱼等等。奉劝各位吧友,千万不要到这样的公司去学习技术,培训的项目越多,技术也就越差。根本就没有一样精通的,学了一个星期,做出来的奶茶是巨难喝。培训的老师口才倒是不错,技术真是不敢恭维。在我的强烈要求下,退了500块学费。这是进入奶茶行业第一次被骗,人生的路还长,谁能保证不被骗,就当是自我安慰吧。

回到家里,翻来覆去的失眠。离店铺的交接日期还有一个半月,我能在这一个本月的时间内解决后面的所有问题吗?心中的天平又开始倾向于找个公司加盟,这样省心。可这就违背了我创业的初衷,选择创业是因为不再想给资本家打工。既然勇敢的选择了辞职,自己创业,自己做老板,把多年的继续全部押上,只为赌一个未来,让自己和家人过上更好的生活,那么凡事都要从全局考虑。如果不幸遇到了花言巧语的骗子加盟公司,好话说尽,美好蓝图也为你画好,只等你交钱,然后就可以享受无尽的财富,你真的会相信吗?当然,负责任的加盟公司是有的,但是真的太少了。加上手头的现金并不宽裕,还是自己单干吧,辛苦就辛苦吧,总比被人骗了强。

跑到原料批发市场,卖原料和卖设备的商家也提供了一些配方,设备的使用方法。然后死皮烂脸的在一家生意很好的奶茶店挖了一位当时觉得技术很不错店员过来。解决了这些问题,心情顿时舒坦很多。

接下来就是设备的选购,现在很多朋友在QQ和微信上问我,开加奶茶店的设备要多少钱?这真的是一个很难回答的问题,从最低档的一万多到高档的二十多万都有,具体看你的需求,规模越大,产品越多,档次越高,设备的投资也就越大。但是做为一家最基本的奶茶店,下面的设备是不不可少的:

1封口机:奶茶店的核心装备,手动,半自动和全自动三种。(个人强烈推荐台湾益芳全自动封口机)手动的优点只是便宜,但生意稍微好点出品速度就很慢。全自动虽然贵,但是可以提高出品速度。毕竟大家都希望自己的店开起来后生意好。

2制冰机:重要性不言而喻,分为风冷和水冷两种,价格和产冰量成正比。

3冰柜:一半冷藏,一半冷冻。

4电热开水器:加热饮用水的设备

5奶茶专用工具以及制作珍珠奶茶时必备的相关原料(如植脂末,珍珠粉圆,各种调味果粉,果汁,新鲜水果等)


下面是我第一次的设备清单:

1冰柜 1台 用于冷藏牛奶,新鲜水果,新鲜果汁等 1000元

2制冰机 1台 生产冰块 3000元

3净水器 1台 提供全店的纯净水 2000元

4电子称 1台 用于称重 150元

5自动封口机 1台 饮品封口 2500元

6冰铲 2个 70元

7奶精果糖盆 6个 108元

8不锈钢水壶 1个 45元

9不锈钢珍珠盆 2个 136元

10不锈钢容器杯 5个 125元

11不锈钢果汁杯 5个 165元

12调棒 3个 45元

13电磁炉专用锅 1个 250元

14洗珍珠筐 1个 38元

15钢勺 1个 25元

16钢瓢 1个 25元

17不锈钢滤茶网 1个 28元

18果糖勺 2个 20元

19吸管夹 1个 2元

20珍珠勺 2个 10元

21开罐器 1个 15元

22透明口罩 1盒 10元

23消毒粉 1包 5元

24保温茶桶 4个 800元

25盎司杯 4个 40元

26 200CC量杯 2个 76元

27电子温度计 1个 20元

28计时器 2个 30元

29打蛋器 1个 15元

30布丁盒 20个 40元

31不锈钢挂钩 3个 80元

设备采购完了,离店铺交接时间还有30天。整天和武汉请来的店员一起研究原料,配方,发现这个里面真的有很多门道。市面上的奶茶主要分为台式奶茶喝港式奶茶两大类。我也就随大流的选择了台式珍珠奶茶,茶叶和奶的选配还是要花一番功夫的,某宝上的锡兰红茶买了以大堆回来试,口感都不怎么好。奶精的品质也是参差不齐,最后还是再市面上找到了比较满意的供应商,个人觉得价格还可以接受。

1奶精的用量一般在30-60克

2不适用口碑不佳的奶茶粉,选用品质上乘的奶精

3采用优质锡兰红茶,坚持每天煮新鲜茶,决不使用过夜茶

4果糖是自己用白糖熬制的,可以教大家一个小技巧。用甜度计可以很好的控制果糖的甜度。

5在调配奶茶时要用量勺,量杯。这样奶精和茶汤的比例就会比较稳定。用量杯时一定要放平

6煮完的珍珠一定要用冷纯净水过凉,这样才Q弹。放入适量的果糖搅拌待用。

奶茶调试基本上成功了,冰茶类的调试也将进行尾声。这其中的艰辛相信很多朋友都深有体会吧。说实话,奶茶喝多了我几天胃口都不好,一会冰的,一会热的。真是折磨人啊,呵呵~~~~不过心情倒是不错的,请了一些朋友来试饮,评价都还不错。

趁有时间,想想装修的事情吧。这也是让我够头疼的,找装修公司,咱没那么多银子。还是能省就省,自己动手吧。自己做了张平面布局图。

相关参考

普拉达手拿包真假辨别(穿普拉达的新首相,能带领英国走出困境吗?)

中新网10月26日电(记者孟湘君)​2020年2月出任英国财政大臣时,39岁的里希·苏纳克,是唐宁街11号财政大臣官邸历史上最年轻的主人。他距隔壁唐宁街10号首相府,仅一步之遥。在经历了一系列情节跌宕的政治剧后,苏纳克成为...

润滑油的油质如何判断(怎么辨别真假润滑油?)

...,大部分都是假的,如果同样价位的价格买到假机油怎么辨别呢,我们一一道来。我们先看外包装,正品的润滑油机油,外包装都比较精致,光亮,图案优美,机油盖比较光滑光亮。假的包装上有可能会出现包装桶有毛刺,图案...

润滑油的油质如何判断(怎么辨别真假润滑油?)

...,大部分都是假的,如果同样价位的价格买到假机油怎么辨别呢,我们一一道来。我们先看外包装,正品的润滑油机油,外包装都比较精致,光亮,图案优美,机油盖比较光滑光亮。假的包装上有可能会出现包装桶有毛刺,图案...

杯盖封口膜生产(信基沙溪采购课堂丨开店必看咖啡奶茶设备采购超详细清单)

...备,就来参考一下这篇文章的推荐吧。咖啡篇01咖啡类:自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉02食品

有没有奶茶封口机用的塑料瓶(奶茶设备多少钱?全套奶茶店设备价格明细)

近几年来,随着大家生活水平的提高,消费观念的改变,奶茶行业也呈现出热火朝天的发展趋势,很多自主创业的新手都把目光投向了奶茶店的销售市场,都想要在奶茶店的销售市场上捕捞一桶金。如今各行各业竞争都很激烈,...

普拉达男包真假辨别(男包推荐——轻熟男专属,通勤、出差、旅行男包合集)

作为一个资深的大包爱好者,这两年我真的是陆续入手了不少好看的大包。超过30+的男生选包真的很重要,要符合对应的场合,匹配自己的气质,所以在这里给大家推荐几款这两年我比较喜欢以及常背到几款适合通勤,出差背的...

果冻粒包装机(宜宾奶茶店机器批发)

...封杯机用于把做好的珍珠奶茶装入杯中并密封好,包括有封口机和封杯机等设备。其中封口机的价格较低,但是效率相对要低一些;封杯机的价格较高,但效率比较高。另外还有一些其他类型的封杯设备如:塑料膜包装机

扁平足穿平底鞋还是运动鞋(“痛并快乐着”不科学,根据脚型选鞋才对)

鞋子合不合适,只有脚知道。鞋子不合脚,挤脚、磨脚就不用说了,疼还得忍着。这怪不了谁,只能说你对自己的脚型不够了解。常见的脚型,根据脚趾来分,一般分为:埃及脚、希腊脚、罗马脚;根据足弓来分,也分为三类:...

爆米花锅(坚守的影院店长“痛并快乐着”:连爆米花锅都“累”坏了,春天真的来了)

“春节档影片的后劲儿还在。”尽管兔年春节已经落下帷幕,但大地影院(济南万虹广场店)店长赵立业依旧挺忙,从初七到正月十三,影院平均每天接待观众约2100多人,仍是春节档的一半。在经历了2020年春节档缺失、疫情三...

爆米花锅(坚守的影院店长“痛并快乐着”:连爆米花锅都“累”坏了,春天真的来了)

“春节档影片的后劲儿还在。”尽管兔年春节已经落下帷幕,但大地影院(济南万虹广场店)店长赵立业依旧挺忙,从初七到正月十三,影院平均每天接待观众约2100多人,仍是春节档的一半。在经历了2020年春节档缺失、疫情三...