酸辣白萝卜的腌制方法窍门

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酸辣白萝卜的腌制方法窍门

酸辣白萝卜的腌制方法窍门如下。

1、准备大白萝卜,切成四瓣,再切成片。

2、放适量盐,腌制30分钟,腌出水分。

3、放入适量白醋,冰糖。

4、放入适量红辣椒,泡椒,泡椒水。

5、再放入适量凉白开水,生抽,腌制一个晚上就可以了。

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