酸奶小饼干的做法

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篇首语:人喜欢习惯,因为造它的就是自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸奶小饼干的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸奶小饼干的做法

1、准备食材:食用油5克,配方奶粉10克,自制酸奶40克,低筋面粉80克,蛋黄1个(约20克)。

2、酸奶倒入面包机,依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。

3、面包机按键选择快速搅拌功能。

4、将所有食材搅拌成面团。

5、拿出面团,擀成2mm厚的面皮。

6、用模具按压出形状。

7、平底锅开小火,放入面饼。

8、盖上盖子,煎焖7分钟。

9、将小饼翻面。

10、盖上盖子,继续煎焖8分钟。出锅,倒入盘中。

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