凉拌酸甜土豆丝的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌酸甜土豆丝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、土豆去皮擦成丝，用水洗掉淀粉。锅中加水烧开后放入土豆丝。

2、焯好的土豆丝捞出过凉水。

3、取一个空碗，加入生抽、白糖、醋和蒜末，调匀。生抽白糖醋的比例为2:3:4。

4、将调好的酸甜汁倒入土豆丝中，再根据个人的口味加入适量的盐。

5、锅烧热炸花椒油。

6、将炸好的花椒油倒入土豆丝中搅拌均匀，即可盛盘。

相关参考

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...余的淀粉。4、锅内倒入适量水，烧开。5、水开后，放入土豆丝焯烫2分钟。6、焯烫好的土豆丝，捞出过凉水。7、土豆丝中加入少许鸡精、盐。8、加入适量花椒油。9、加入少许辣椒丝，淋入一些醋，搅拌均匀即可食用。

1、材料：土豆一个、青椒一个、红椒一个、生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，蒜末各适量。2、首先把土豆切丝，下锅焯水至变色，捞出控水备用。3、然后加入生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，蒜末，淋上热油。4、最后加入青红椒...

1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝，葱切碎。4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开...

酸辣凉拌土豆丝做法如下。1、土豆去皮，切成细丝；2、洗去淀粉，在清水中浸泡；3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下；4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用；5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花...

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