酸辣土豆丝怎么做才好吃
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篇首语:弱龄寄事外,委怀在琴书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸辣土豆丝怎么做才好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸辣土豆丝怎么做才好吃
1、准备土豆、鸡精、白醋、白糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐。 2、先把土豆切成丝,土豆丝以火柴棍大小为标准,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉。 3、锅中烧开水,把土豆丝下入锅中,开锅后四十秒可以捞出。 4、锅中烧油,放入一捏花椒,稍稍炸一点花椒油,小火慢炸,之后捞出花椒粒。 5、下入干辣椒丝,干辣椒丝提前用水泡一下,然后下入姜丝、葱丝、蒜片一起爆香。 6、然后下入土豆丝,翻炒均匀后烹入白醋,再加入盐、鸡精、白糖,翻炒均匀后即可出锅。相关参考
最简单的酸辣粉做法(酸辣粉怎么做才好吃?教你家庭版简单做法,酸辣过瘾一大锅不够吃)
...食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。2、今天老刘就来分享一下“酸辣粉”做法,喜欢的朋友可以先...
1、步骤:白菜洗净斜着切成小块。2、生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段。3、锅里放入适量花生油烧到七成热,下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜,炒出香味。4、下入白菜,大火高温爆炒。5、加入适量盐、白醋、少许生抽,...
1、首先将木耳用适量的温水彻底的浸泡,浸泡后清洗干净,将锅中倒清水沸腾,加入木耳大概4分钟。捞出来的时候要用凉水彻底的沥干。将刚才煮木耳的开水倒掉,之后再盛出一些水,煮沸腾之后,将红薯粉丝煮成9成熟的时候...
1、土豆去皮切块,盆中倒入水,放上滤网,土豆放在滤网中,浸泡5分钟,然后倒入锅中。加水,沸腾后转小火煮10分钟,倒入滤网中,控干水分,再倒入盆中,按压成泥。2、倒入锅中,加入牛奶、有盐黄油、盐、胡椒,中火搅...
1、准备土豆两个,去皮洗干净切薄片。2、加适量盐,用勺子压成土豆泥。3、加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。4、再加入适量面粉,调成面团。5、然后揉成光滑的面团。6、分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。7、...
1、准备土豆两个,去皮洗干净切薄片。2、加适量盐,用勺子压成土豆泥。3、加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。4、再加入适量面粉,调成面团。5、然后揉成光滑的面团。6、分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。7、...
...的丝的要点。3、将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。5、将葱切末、辣椒剪成小段(去籽)、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。7、将炸好的花...
...丝的要点。3、再将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。7、将炸好的花椒捞出,...
1、准备土豆粉500g,青菜50g,细白芝麻10g,香菜,葱,醋等食材。2、将菜摘好洗净,香葱和香菜切碎。3、在一个大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,调均。4、烧一锅开水,下土豆粉,煮至散开后,捞到调料汁的大碗中。5、...
1、准备各种丸类、洋葱、香菇、西兰花、土豆。2、切葱、大蒜、香菜和洋葱,把水倒进锅里煮开,先把土豆切好。3、再把香菇、西兰花、莲藕等食材切好,把各种丸子倒进锅里煮熟。4、煮熟后捞出待用,莲藕、土豆和西蓝花...