发的面酸了还能吃吗

Posted 2023-05-26

篇首语：敏而好学，不耻下问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了发的面酸了还能吃吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、可以吃，面粉发酵后略带酸味无害。

2、面变酸是因为用来发酵食品的酵母中的乳酸菌、醋酸菌和其他微生物，可以将淀粉、糖类或碳水化合物等食物分解出醋酸、二氧化碳之类的酸性物质，产生了酸味，很多人喜欢吃酸味食品，如泡菜、酸菜、酸牛奶等。

相关参考

1、豆腐变酸了,是变质,不能再吃了。2、保存豆腐办法:豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。3、鲜豆腐可以冷藏...

1、不可以。2、酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力下降...

1、泡发黄豆芽时间长了不能吃；2、黄豆芽是黄豆在适宜的温度和湿度的环境下发芽而得，发好芽的黄豆长时间浸泡在水中可能会导致黄豆芽因缺氧导致黄豆芽腐败变质，影响黄豆芽的品质和口感，降低了食用价值。黄豆芽中含...

1、辣椒腌制时间长了能吃。2、辣椒是一种蔬菜瓜果，有辣味，开味爽口，人们吃饭的常食用，也经常辣椒炒菜。辣椒有多种吃法，可以炒菜，也可以做辣椒酱，还可以腌辣椒酸等等。还有地方喜欢剁辣椒腌食。剁辣椒可放大蒜...

1、一般是可以继续吃的。2、桃子核裂开一般是因为内部膨胀所造成的，主要是因为在生长过程中营养过盛，或者是雨水过多、温度过低所导致的。3、但这对于桃子本身的品质并没有太大的影响，所以桃子核裂开了之后，只要桃...

燕窝如果由于保存不当而受潮的话，不严重是可以继续吃的，但是如果受潮比较严重并且有霉味的话建议大家还是扔掉吧，燕窝霉变之后，如果误食，很容易导致中毒。所以霉变的燕窝不一定不要吃，尤其是孕妇和宝宝。对身体...

...，本来还准备用它们煮粥吃，现在可不敢吃了。红薯变黑了还能吃吗？经常吃红薯对身体有利还是有害？一起来一探究竟！红薯切开后为啥很快就变黑了？其实不仅是红薯，还有苹果、土豆、山药等都会发生这种现象。它是一种...

1、虾米时间久了发黄是不可以吃的，吃了会给身体造成胃炎或者是肠胃炎的情况发生，出现了发黄就说明食物出现了变质和发霉的情况发生。2、平时在储存虾米的时候，一定要放到一个干燥，避免阳光直射的环境中可以放到一...