炒酸辣白菜的家常做法

Posted 2023-05-26

篇首语：活着，如同生命中最后一天般活着。学习，如同你会永远活着般学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒酸辣白菜的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、制作材料：白菜、干辣椒等。

2、将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝。

3、青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。

4、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片。

5、锅内加少许底油烧热。

6、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。

7、爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内。

8、加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。

相关参考

1、鲜红苕粉条，清水化开，备用。2、胡萝卜，青椒，洋葱切丝。3、香菇切粒备用，把酸辣粉煮软捞出。4、锅里热油，加入洋葱和辣椒爆香。5、热油炒香郫县豆瓣。6、不断翻炒，炒到粉条透明，有亮色。7、把胡萝卜和青椒丝...

1、将白菜清洗干净后切成段，因为要先炒白菜梗，所以把白菜梗和白菜叶分开放置。2、锅内放入适量食用油，加热后放入姜、蒜和干辣椒用小火爆香。3、先将白菜梗炒至八成熟，可以加小量清水盖上闷煮两分钟。4、接着再放...

1、将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝，青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。2、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片，锅内加少许底油烧热，依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。3、爆香后加入白醋，然后迅速将...

1、准备白菜，盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。2、白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块，起锅烧油，放入辣椒和蒜末爆香，再放入白菜爆炒。3、白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、加入...

1、首先将大白菜切成片备用。2、锅中倒入植物油，油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末，炒出香味后，放入白菜翻炒均匀。3、最后放入鸡精、白糖、盐、醋，翻炒均匀，放入水淀粉，放入蒜片翻炒均匀，装盘即可。

1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。2、猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。3、竹笋...

1、土豆洗干净去皮后切丝，然后将大蒜、辣椒切末，在锅里加油。2、油热之后倒入蒜和辣椒末爆香，再倒入土豆丝翻炒。3、之后可用生抽调色，再加一些清水。4、快要出锅前加一些醋和盐，翻炒均匀后，即可出锅。

1、食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。2、猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。3、竹笋用开水煮一下切丝备用。4、炒锅倒油爆香葱姜，放入切好...

1、准备好材料，买的酸菜太酸，或者不喜欢太酸，用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条，葱花，姜片，酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉，葱花，姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻...

有句俗语说得好：“百菜不如白菜”。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、促进人体对动...