怎么才能有体香(白酒到底该怎么存？行家教你3个小技巧，让你的酒越陈越香)

Posted 2023-05-26

篇首语：常识是人类的守护神。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么才能有体香(白酒到底该怎么存？行家教你3个小技巧，让你的酒越陈越香)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

时代再进步，人们手头变得宽裕之后业余活动也逐渐丰富了起来，这不藏酒就成为很多人的业余爱好，如果收藏的好，不仅有极大的升值空间，如果不想用作投资，打算留着自己喝，那也能带给人不一样的体验感！

不过，藏酒虽然是一个既能赚钱又能愉悦身心的方式，但其实要想藏得好，特别讲究方式方法，如果不做攻略就瞎藏，那么很容易就会让好酒的价值不升反降。

在小编身边因为没有做好研究就盲目藏酒，最终导致酒变得“一文不值”的例子并不在少数，看着大家都不断的踩坑，因此小编决定给大家分享一下“如何才能藏好酒”！

藏酒确实不容易，那么到底该怎么存才对呢？小编本身作为过来人，已有多年间的藏酒经验，并且我还咨询了多位经验丰富的行家，今天就教大家3大藏酒小技巧，让你的酒越陈越香。

家中藏酒环境受到受到了极大的限制，而这也就非常考验我们营造环境的技术了！

藏酒第一点：环境要营造好

有条件的朋友最好置办一个酒柜，专门用来摆放白酒，但如果条件有限，那么也不必担心，只需要将酒放在家中阴凉、通风的地方，温度最好控制在30℃以内，而湿度不超过70%。

营造好了环境之后，接下来就是选酒，选择一款正确的酒会让你的藏酒之路变得更加的顺利。

藏酒第二点：选择合适的酒很重要

❶必须要选择纯粮酒，因为纯粮酒是全靠粮食发酵而成，存放过后酒体中的各种各种成分还能进一步的优化发酵；

❷选择高度酒，存酒过程中跑酒是常态，如果选择的酒度数较低，那么一旦跑酒酒香、口感都会大打折扣，如果是高度酒，适当的跑味不至于让酒体变得寡淡；

❸选择合适的香型，在当下十二种香型白酒中，最适合用作收藏的是酱香，其次浓香，最后清香。

但即便知道了如何选择白酒，在当下五花八门的白酒市场上，很多人还是容易上当受骗，因此小编也给大家简单分享2款。

汉董大师酒（知遇）

这是一款产自贵州的酱酒，度数为53度，其酒厂（汉董酒厂）是有着70年历史的老酒厂，因此酿酒时对于工艺把控严格，而它本身也就是一款经过了5年以上窖藏以及高比例老酒勾调的白酒，本身已具备老酒的风味，无论直接饮用还是用作收藏都是不错的选择。

酿制是使用的大曲坤沙工艺，小红粱作为酿酒原料，酒体酱香味纯正浓郁，闻起来酒香饱满，喝起来口感细腻，方方面面都是无可挑剔，称之为“小茅台”也不为过。

五粮春

作为五粮液旗下的产品，五粮春在市场上一直以来都享有盛誉，而且它使用的工艺始终与五粮液保持一致，酒体带着明显的五粮液的风格，也是一款值得收藏的白酒。

开盖便能闻到浓郁的粮香味，窖香味层层递进，入口醇厚，风格清逸，能够感受到独特的浓头酱尾特色，喝完给人一沉稳感。

选好了位置选好了酒，最后千万别忘了仔细检查酒的密封情况，这将是决定你藏酒是否成功的关键。

藏酒第三点：密封一定要严

随着时代的进步，密封技术也在不断的提高，因此如果是尚未开封的酒，那么可以直接存放就行，如果实在不放心，可以在瓶盖处用胶带或者保鲜膜进行加固；但如果是开封后的酒，在存放前就一定要注意，建议要用胶带或者保鲜膜密封严实，以防在存放的过程中出现跑酒、串味的情况。

关于如何藏酒的分享到这里也就结束了！当然如果还有更好的补充也欢迎在评论区进行分享，帮助大家的酒越陈越香！