怎么才能旺人气(3秒钟获客，注意这一点，你的餐厅也可能成为人气旺)

Posted 2023-05-26

篇首语：学者的一天比不学无术的人一生还有价值。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么才能旺人气(3秒钟获客，注意这一点，你的餐厅也可能成为人气旺)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

3秒钟获客，注意这一点，你的餐厅也可能成为人气旺

做餐饮的老板，没有一个不希望自己的店铺成为人气王！

关键是你幻想了半天，不仅店铺没有成为人气旺，反而生意差得离谱。

眼看着，门前人来人往，却没有人进店。

眼看着，别人家的生意排队，自己的生意冷冷清清。

眼看着，折扣降了一阶又一阶，客户就是不买账。

“我们的产品、服务、装修都不差，为什么客户就是不来呢？”

我相信很多餐饮同行都面临过同样的状况，问题出在哪里？

有可能是你的招牌！

观看过我视频的网友应该了解，我们把一个实体店获客的渠道分成四个阶层：位置获客，门店获客，广告获客，互联网获客。如果店铺的生意不好，就有可能是其中一个层获客的环节出现了问题。

那么，今天我们讲的招牌属于门店获客的一种。

3秒钟获客，说白了就是在第一时间内，你的店铺迅速占领客户的心智，在客户心里种下一棵草，生根发芽，对你的店铺产生深刻的印象，并能吸引顾客。

这个时候，什么最有效？对，就是招牌。现在你应该明白，那些做得优秀的餐饮企业，为什么会在招牌上下那么大的功夫，甚至不惜重金投入。

那么，什么样的招牌才能够在短短的3秒钟，让顾客心动呢？

一、名字要让顾客知道你是做什么的

我以前见过这样一个门店，做西餐的，名字叫偶遇。偶遇和西餐厅，我感觉不出有什么联系，来来回回看了好多次，后来终于鼓足勇气去问是干什么的，做西餐的，我只能呵呵一笑，老板挺文艺。文艺有什么用，半年之后就倒闭了，亏得极惨！

餐厅招牌不需要什么文艺，也不需要什么招牌，你的品牌影响力没有那么大，还不至于到让人猜你是干啥的地步，所以说这是一个招牌命名的误区。所以说，招牌要直接店名你是做什么的！

咱们先不讲什么大型餐饮连锁店，就观察你所在的城市，那些做得好的餐饮店，招牌名字是不是起得很直接？做川菜就是告诉你做川菜，做湘菜就直接告诉你做湘菜，做烤鱼的就直接告诉你做烤鱼，只要你一看招牌就告诉我们是吃什么的。

二、要有吸引力，可以瞬间抓取流量

为什么成功的餐饮店都愿意花重金打造招牌呢？因为招牌就是门店的脸面，爱美之心人皆有之，谁不愿意娶美女，谁不愿意嫁帅哥？

那么什么样的招牌才具有吸引力呢？首先，设计要彰显店铺特色，比如：小龙坎儿的古色古香招牌，喜茶的清新范儿。其次，要足够大，有多大位置就使用多大位置，甚至还要开拓位置去打造招牌。

你看那家的招牌很显眼！

那家的招牌很有特色！

类似这样的印象，在客人的心目中1秒钟种草，迅速抓流量。

三、突出门店的亮点

以前我对小龙坎不了解，但它门头的一句话让我印象深刻，占领了我的心智，“早晚有一天你会来”，结果我真来了，而且还来了好多次。

现在比较火的太二酸菜鱼，“酸菜比鱼好吃”，这句话真是让我寝食难安，为什么？这家店到底是鱼好吃呢，还是酸菜好吃呢？要不明天试试？你看，就这么一句话，不知道折腾了多少人，让客人不得不往店里涌。

怎么突出门店的亮点？用一句话突出门店的亮点，效果更突出。

四、店名和主打要匹配

很多店铺的招牌，不仅有自己的名字，也用主打产品作后缀，但门头空间有限，总要有个主次之分，是名字字号小些，还是主打产品字号小些？

个人建议，如果你的品牌影响力大，店名可以大字号，后缀小字号；如果你的店铺不是什么名店，还是建议突出主题，以便更迅速地抓取流量。

结束语：

任何一个高人气餐饮店，都不是一招而成的，没有所谓的降龙十八掌，它需要很多因素的组合，才能把一个店推到高人气位置。所以说，把每个因素做好，结果自然而然回来。想了解更多有关餐饮方面的实用知识吗？请关注我，每天都有新料推出。