怎么开超市(如何正确的开一个超市)

Posted 2023-05-26

篇首语：没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么开超市(如何正确的开一个超市)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

怎么开超市(如何正确的开一个超市)

写这篇文章前，我先自我介绍一下，我是一名超市工作者，从员工到超市老板我都经历过，见证了超市发展的很多阶段，虽然我说的不一定全对，但毕竟是我十五年来的感受与经验吧。

超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。在当时超市是一个高大上的场所，随着时代的发展，越来越多的人从事这个行业，超市已经是比购物中心，购物广场更低一级的商业了。在普通大众眼里超市和便利店区别已经不大了。

我从事这个行业是在2005年，当时的超市面积能到200-500平方算是大型的超市了，而我家族内部合作的第一个超市面积就达到了1300多平方，在当时算是一个大超市了。而我大学毕业后就来到了这个店。

图片与文章无关

言归正传，如何正确的开一个超市，我为什么要用“正确”两个字呢，那是我开了很多家失败的经验得来的，正确远比好来得不容易。所有从事这行的都会犯错，不是装修不对就是陈列有问题，不是日子没有选好就是前期准备的不够等等。所以正确开一家超市太是王道。超市有大有小，需要做的很多与面积无关，很多又与面积有关，我先来说一下500平方左右的生活超市，小于300平方就是便利店了，虽然更加考验功底，但是与今天的话题有区别。

500平方也是一个浓缩型的超市，虽然他叫生活超市，但很多大型的商场，如永辉，大润发现在也在往这个面积发展，做社区的生活超市。说明这个面积“有意思”。500平方适合社区，集中型工业区以及乡镇地区，在选址上只要不是太过于偏远，基本能辐射500-1000米范围。选址的重要性我就不多说了，新手老手都是坎，有时候新手觉得非常好，老手觉得不行，可是开出来后生意还行，而老手因为看不好没有开而懊恼不已，这种事在我们这行比比皆是。由此我想到了赌石，一个店犹如一个未开的玉石，开了就知道，是富贵还是回到解放前。选址这种事虽然有经验，但有时候也有运气，我就不好在这说了，自己选的址犹如自己选的老婆，再难也要先开了，至于以后好不好，有经营问题也有位置问题。但是有一些位置就像天生的美女，一看就是好的，先天带来的优势有时候比经营重要一百倍。这个话，很多内行的人应该明白我的意思。

我们抛开位置问题，单纯来说如何来开好这个500平方的店吧，我将分三个文章来详细讲解，笼统的说，谁都会说，真的要细致的一点点的说，会动了很多业内人士的利益。如果有人攻击我，我只有回击两个字“呵呵”。

虽然我写这个文章对资深的行业人来说如同笑话，但对于刚入行的人来说，能少走点弯路也不妄我准备码几万字了。

今天先开个头，明天才是正式开始。有支持的记得关注！