怎么区分热狗和香肠(如此受欢迎的两三块钱的街边烤肠，到底是用的什么肉？)

遍布大街小巷和学校门口的“烤香肠”大家都不陌生吧？它的售卖非常随意。仅需要挪动一架小巧的烤肠机，学校、商圈、车站任它生根发芽。天南地北的人们口味各有所爱，但对烤肠，却好像天然有种极高的接受度。

与动辄十几块二十几块的其他小吃不同，只需要两三块钱就能买到一只烤肠，烤的外焦里嫩，肉香扑鼻，每每路过烤肠机的时候总能被勾起食欲，而且往往一根还不够解馋，恨不得连来三根。许多放学的孩子都会选择买一根，

垫垫肚子，一路上边走边吃。

除了孩子，成年人也不例外。

在中国的每座旅游城市，都有一条大同小异的商业街。烤肠一定是游客的宠儿。

从“台湾热狗肠”，发展到今天“火山石烤肠”等琳琅满目的种类，它始终在街边勾引着一批批吃货。

烤肠的大受欢迎，与价格的亲民脱不了干系。

即便是在2016年，猪肉最贵卖到24元一斤，烤肠也依然能保持2元左右的价格岿然不动。

烤肠里面的肉绝对不是我们平时买的肉，这大家都心知肚明。

2块钱，如果想吃到真的猪肉肠，那基本上是不可能的。现在菜场超市普通的猪肉价格至少都在十几块钱一斤，那么，它用的什么肉呢？

浙江台州的一位食品生产人员说：“烤肠的用料太乱了。”他们的工作人员检验产品品质， 烤肠都是嚼两下就吐出来，甚至还要漱口，因为他们清楚这是什么做成的。

早在2017年，“央视新闻”就曾经爆出黑心烤肠厂家为了降低成本，在原料中使用廉价的狐狸肉、貂肉，还掺杂大量猪肉香精、红曲红色素、防腐剂、淀粉等非肉类材料掩人耳目。

有人可能会疑惑，这些肉跟普通家禽的肉味道根本不一样，只要吃就能分辨出来。实际上，你要知道，只要里面加上大量的猪肉香精、香粉，添加剂，再敏感的感官都分辨不出来。

黑心厂家如此，那不黑心的呢？

据某火腿肠制作厂家的员工爆料，正规一点的厂家制作火腿肠一般主料用鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是大量的填充剂淀粉，同样的猪肉香精、色素、防腐剂。

在中国妈妈们眼里，烤肠早就被列入了“垃圾食品”的行列。

然而，面对烤的皮开肉绽、焦香欲滴的它，大部分人还是毫无招架之力，就像瘾君子看到了毒品。

中国人有多爱吃烤肠？林更新就是烤肠的忠实拥护者。

据十年前《中国食品报》估算烤肠的市场规模，就在160亿以上，年销售量18亿根的数据，足以载入史册，许多人甚至点外卖都习惯性的来一根烤肠。

就连明星也不例外。

外国人爱烤肠也是如此。

烤肠作为一种舶来品，最早起源于13世纪法兰克福，后传到美国演变为“热狗”。20世纪中叶进入日本，再在台湾地区流行。

美国人对HotDog同样欲罢不能，不仅能单吃、夹汉堡，更是每年“独立日”的必备节目。美国热狗香肠理事会统计，美国人在独立纪念日这天，能吃下1.5亿支热狗。

使用劣质原料制作的烤肠，再加上这么广阔的受众，安全事件自然频出，烤肠里含有的肉毒杆菌、大肠杆菌等，人体进食过度，很容易导致感染。许多人因吃烤肠致病。

2016年，湖北15岁的小程在吃了3根烤肠后，在半夜突然呕吐、腹痛，高烧到昏迷，被推进ICU急救。小程肝肾器官严重受损，经医生诊断为脓毒症及感染性休克。而致病的起源，正是食用了变质的烤肠。

即使是大多人都无法拒绝的美味，但鉴于烤肠在消费者中的风评一直都算不了多好，加之烤肠作为80、90后学生时代的宠儿，随着一代人的长大，地位已经逐渐被关东煮、鸡排取而代之。，

为广大消费者的健康考虑。但是希望大家吃烤肠的时候能够注意一下，克制一下自己的欲望。

两元的烤肠确实太危险，所以，选择了一元烤肠的你，记得点个赞或者关注哦！