怀化车用尿素生产(湖南怀化市紫秋葡萄高效种植关键技术)

湖南怀化市紫秋葡萄高效种植关键技术

1 紫秋葡萄的品种特性

1.1 紫秋葡萄的生物学特征

落叶灌木，藤蔓有刺、老枝光滑，节间长 5~20cm，褐色；单叶互生，近圆形，掌状裂，叶缘具波浪形粗齿，叶背叶面绒毛稀，叶卷须着生不规则；圆锥花序大而长；浆果球形，紫黑色有白粉。花期 5 月初 ~5 月中旬，花期 8 天；果期 6~10 月，果实发育期 130 天左右。

1.2 生长结果习性

该品种树势强，萌芽率及成枝率高达 98%以上，新梢生长量 7~8m。结实性强，老化枝蔓的芽基本上都能成为结果母枝，结果枝的第 3、4 节着果，每果枝结 2 穗果。果实成熟期一致。

1.3 果实经济性状

果穗较大，果粒较大，可溶性固形物 14.5%，含总糖 11.6%，含酸 0.34%，果实耐贮运 。

1.4 生态习性

较耐旱，高抗黑痘病，抗逆性强，适合年降雨量在1000mm以上、海拔 800m以下、年平均气温 16.5℃、有效积温 4500℃的山地、丘陵、平原地区栽植。

2 紫秋葡萄的园地选择

2.1 环境条件

环境、水质和大气质量要符合 NT/T391- 2000 绿色食品产地环境技术条件要求。适宜的年平均气温16~18℃，休眠期≤7.2℃的低温 1000~1500h，年降雨量1200mm左右，≥10℃的年积温 5500℃以上，年日照数2000h 以上，无霜期 265~310d。园地选择隔离条件好，排灌方便，相对地势较高，通风向阳，周边无工厂、无重金属污染源。

2.2 土壤

土壤质地以疏松、通气良好的砾质壤土、砂质壤土为宜，pH 值 6.5~7.5，土地平整，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高，地下水 1m 以上，排灌方便。葡萄最喜粗砂壤和砾质壤土，沙地葡萄较其它土壤的葡萄提早成熟，上色好、味甜。山地建园前必须深耕改土，增施有机肥，并适量掺沙和 667m 2 施入石灰 50~100kg。

2.3 水源水质

选择园地时，葡萄园附近必须有灌溉水源。水质符合 NY5016- 2001 无公害食品产地环境条件有关规定。

2.4 海拔高度

根据当地的地形地势，海拔高度以不出现冻害和影响果实品质为选择原则，一般海拔高度应控制在800m以下。

2.5 地形

适于紫秋葡萄建园的有丘陵山地和平地。

2.6 交通运输

应选择交通运输方便的地方建园。

3 紫秋葡萄的园地规划

3.1 小区划分合理

以建路分界划分小区，平地小区 0.67~1.33hm 2 ，山地按坡头和坡向划分小区，一般以 0.33hm 2 以上为宜。

3.2 道路与建筑物规划

具有一定规模的葡萄园，应合理规划道路系统和建筑物。园内主通道路宽 3m，支通道路宽 2m，行向为南北向，行长为 60~100m。大中型葡萄园应在适中位置设立工具房、材料房和产后处理包装场。

3.3 排灌系统规划

应合理设置排灌系统，做到涝之能排，旱之能灌。平地葡萄园在中间开 1 条主排沟，一般沟宽 1m、深0.8m。垅中间开横沟，一般宽 0.8m、深 0.5m。提倡使用节水灌溉技术。

3.4 堆沤池

每个小区堆沤池 1 个，堆沤池长 2m、宽 2m、深1.5m，将园地掉落的残枝、枯叶、乱果等堆积发酵成葡萄生产所需的有机肥。

3.5 废弃物回收池

每个小区建立一个废弃回收池，及时将废弃的塑料膜、塑料袋、农药包装等杂物清理干净，集中回收处理，保持园地清洁。

4 紫秋葡萄的园地建设

4.1 整地

4.1.1 平地葡萄园。按 4m×4m 开挖定植穴，长宽各1m，深 0.6m，每穴填埋山青、厩肥、秸秆等有机质50kg、腐熟鸡粪 25kg，并加施 2kg 钙镁磷肥拌匀，覆土高出表面 20~30cm呈现龟背形，667m 2 栽植约 40 株。

4.1.2 坡地葡萄园。按 4m×5m 开挖定植穴，长宽各1m，深 0.6m，每穴填埋山青、厩肥、秸秆等有机质50kg，腐熟鸡粪 25kg，并加施 2kg 钙镁磷肥拌匀，覆土高出表面 20~30cm呈龟背形，667m 2 栽植 30 株左右。

4.2 栽植

4.2.1 苗木选择。选择 1 年生扦插苗，最好是抗砧苗木，苗径粗度≧0.8cm 以上，根系发达，具有 4 个以上成熟饱满的芽，无检疫性病虫害和机械损伤的苗木。

4.2.2 栽植时期。葡萄苗于冬季落叶后至伤流前栽植。

4.2.3 苗木处理。栽植前进行苗木消毒，先用 50℃的温水浸泡葡萄苗 2~3min，再用 3~5°Be 的石硫合剂浸泡1~2min，晾干后栽植。

4.2.4 栽植方法。选择晴好天气，在定植穴的中心点挖穴放苗，每穴 1 株，栽植时把苗扶直，根茎比地面略高，根系舒展于内，等穴内填土过半时，摇动树苗，用脚踏实，然后向上微提苗茎，使根系充分与土壤接触，再填土满穴，浇好定根水，为提高成活率，栽植后最好盖好黑色地膜，可以起到保湿、保温的作用。

5 紫秋葡萄的葡萄架搭建

5.1 架式

紫秋葡萄由于生长旺，一般采用大棚架架式。

5.2 架材的准备

5.2.1 水泥柱。一般为 10~12cm见方，高 2m，在上端1.85m处留 1 个眼做穿钢丝用，667m 2 用 90 根左右。

5.2.2 钢丝。一般用 8~10＃ 防锈镀锌钢丝，667m 2 用225kg左右。

5.3 搭架技术

5.3.1 布局边杆。在园地四周布局边杆，边杆深埋60cm，与地面倾斜成 75°角，葡萄园四周每根边杆要埋好拉线，拉线捆扎重 20kg 石头，深埋 70cm，使拉线与边杆成三角形。

5.3.2 架设主线。首先按 3m×3m的距离埋好水泥柱，水泥柱埋 10cm深，架高 1.8m，在左右两边的边杆上架设主线，在杆端固定，并使主线两端与拉线结合固定，主线用 3 股铝线。

5.3.3 铺设面线。利用工具将铝线分开，在主线上铺设面线，使之形成网格，格幅 50cm，面线用一股铝线。

6 田间管理

种植后保持土壤湿润，促生长新根，并要防渍水，植株长出新根后，每隔15天左右追肥一次，施肥料要距葡萄植株8-15厘米，全年要追肥8-10次，并适当喷施叶面肥，以淋施腐熟稀粪尿水为主，辅助用0.3%的尿素或复合肥水溶液淋施。挂果投产后，每年每600-700平方米需施硫酸钾复合肥60kg、农家肥1 000kg，分两次施入。

树势发育状况，可采取叶面喷施微肥，以弥补微量元素不足，第一次在春季的:3月，以速效肥为主，根据葡萄的具体情况追加速效氮肥和微肥:第二次在10月份，以有机肥为主，速效氮肥为尿素、微肥为微生物肥。

7 修剪整形

冬季修剪;在落叶后至次年寒流期来临20天前进行，把枝条顺势按平行的格式进行摆放，根据修剪留芽的多少分为:短梢修剪，留1-3个芽;中梢修剪，留4^-7个芽:长梢修剪，留8个芽以上。生长期修剪:开花前1周内在花序上留4-6叶摘心，将副梢全部抹去，并且将弱小的花序剪去。

8 果实采收

8月上中旬成熟，如对紫秋葡萄采用套袋处理，一般果穗梗要剪留3-4cm,采摘时轻摘、轻拿、轻放，对病果、畸形果应单收单放: