姜酸的腌制方法
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篇首语：学如逆水行舟，不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了姜酸的腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
姜酸的腌制方法
1、准备材料：姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖。2、首先我们把姜冼干净，然后把姜去掉皮，再切成片块备用。3、然后把切好的姜块放到一个容器中，然后放上食用盐。4、然后再放上白砂糖，放上后再充分搅拌一下，让盐和白砂糖融化一下。5、放白醋醋精，先把白醋煲一煲，煲好的醋把姜放下去醋里腌制，按摩一下。6、最后把姜全部倒入瓶里， 腌制一天就可以食用了。 相关参考
1、材料：萝卜（胡萝卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。2、把水烧开后放凉，把食材料切成条状。3、再来找一个能密封的小罐子，把切好的食材放进去，依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许（两三片就够，不要太多...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器...
...倒入凉透的花椒水。4、最后在坛口加入些盐。（如果要姜酸的快点儿可以省略这一步）5、用保鲜膜封住坛口，往坛口边缘加入些许清水。6、盖上坛盖。7、放入阴凉的地方储存即可，两星期后可以开始食用。
1、生抽1.5匙盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、混合均匀即成腌制料。4、最后将拍好的黄瓜放入腌制料里，置于...
1、孕妇可以吃酸的。2、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体...
1、把萝卜去皮，切片，不要太厚。2、玻璃密闭容器中倒入萝卜，米醋，米醋没过萝卜，再加入糖，辣椒。这里不用加水。3、腌制1天以上。吃的时候可以适量撒点盐。（没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐，所以随吃随加，...
1、切萝卜，随意切什么花样，切得薄容易泡入味，缩短等吃的时间。2、切莴笋，所有要泡的材料切好后，用盐腌制，至软，然后洗去盐味，沥干水，装进容器。放进冰箱冷藏，腌制出来的食材更加脆。3、冰糖加入少许水，没过...
1、做法一：（1）准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。（2）往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。（3）把萝卜摇晃...
1、准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时，切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。3、把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均...
1、把青瓜清理掉皮，洗净。2、把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。3、用盐腌制，抓至青瓜块变软出水。4、然后用清水洗净沥干水分。5、最后在碗中加入白糖、糯米醋，与青瓜搅拌均匀即可。（加糯米醋比较好吃，也可以...