酸甜白菜的腌制方法
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酸甜白菜的腌制方法
1、白菜洗净，沥干后，切成约6厘米条状；2、胡萝卜洗净切丝；3、白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋。4、腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水。5、大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。6、将糖、乌醋放入容器中，以强微波2分钟30秒加热后，淋在白菜丝上即可。 相关参考
1、圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋，胡萝卜切片。2、煮半锅水，水开后放入半茶勺盐，并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下，捞出用凉水冲。3、把烫软的圆白菜叶卷成小包袱皮儿，在大容器中摆好。4、圆白菜摆...
1、包菜洗净，切大块，稍微把一叶叶分开，撒上海盐30g2、用手抓，把包菜跟盐巴抓匀，这样包菜就有点软化了！再静置30分钟。3、这时水分会释出，把水倒掉。可用煮过的凉水冲洗一下包菜，去掉一点咸味。4、再来把包菜挤干...
...糖、一汤匙白醋或者香醋、大火快速翻炒均匀；6、一盘酸甜脆爽、香辣美味的醋溜白菜即大功告成了！
1、白菜洗净，沥干后，切成约6厘米长条状，胡萝卜洗净切丝，白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。2、将糖、乌...
1、大白菜帮部斜切成片2、鸡蛋打散加盐，蒜切碎。3、炒锅内加油预热炒蛋。4、盛出鸡蛋，不用洗锅，再加适量油爆香葱花，放入切好的白菜，大火翻炒至透明，加盐、加醋、加鸡粉翻炒均匀。5、最后放入蒜碎扒拉两下出锅，...
...，让年糕和番茄酱合体。7、尝下，口味合适，出锅，酸酸甜甜，还不错。
1、圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋2、胡萝卜切片3、煮半锅水，水开后放入半勺盐，并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下，捞出用凉水冲。（烫一下就拿出来，千万别煮得太软，要不然做好的泡菜就不脆了）4、把...
...道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。5、再放5勺糖，用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒，好吃的酸甜萝...
...道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。5、再放5勺糖，用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒。6、时间到，...
1、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分，晾干萝卜块。2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。3...