快餐店菜谱大全(佛山小伙开快餐店，全场菜品都免费，最后反而年赚100万，套路牛)

Posted 2023-05-26

篇首语：归志宁无五亩园，读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了快餐店菜谱大全(佛山小伙开快餐店，全场菜品都免费，最后反而年赚100万，套路牛)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

快餐店菜谱大全(佛山小伙开快餐店，全场菜品都免费，最后反而年赚100万，套路牛)

佛山的小李开了一家快餐店，别人的快餐店都是巴不得顾客一直消费，但是小李的快餐店却规定每一位顾客个月只能够消费一次，但是即使这样，小李也在一年内赚了100万，这究竟是怎么回事？

一、背景介绍

小李以前就是一个混混，不学无术，人都是一个样子的，不撞南墙不回头，等到他被抓进去关了几年以后，才终于明白了这个世道跟以前自己想象的完全不一样，现在网络这么发达，想做了坏事不被发现基本上是不可能的事情。

所谓“放下屠刀，立地成佛”，做了坏事的人改过自新是最坚定的，小李出狱以后就开了一家快餐店，快餐店一开始的生意实际上也不怎么样，主要是小李其实并不了解这一行，他这样冒然开快餐店，90％多的可能性都是血本无归，但是好在小李的运气还不错，后来生意又好了一段时间，让他勉强坚持了一段时间。

真正让小李赚到大钱当然不是运气，而是小李亲戚交给他的“四字真诀”，当小李第一次获得这“四字真诀”的时候一脸懵逼，都知道现在做生意不容易，他没有想到亲戚居然会提供给他这样一个方法。

那么小李的亲戚交给他的“四字真诀”是什么呢？很简单，这四个字是“全部免费”！

“难道他以为我是傻子吗？”小李抽着烟，握紧了拳头，“虽然我是欠了他几千块，也不用这么整我吧”！虽然小李是这么说的，但是在短短的3个月以后，他就像是完全变了一个人一样，“我运气真是太好了，没想到居然遇见了这样的亲戚”。“钱你都还给他了吗”？

“当然了，我连本带利都一起还给他了，要是他需要的话，我这里还可以再多还他几万。”小李这个时候脸上带着笑容，似乎对他来说那几万元根本就不是事。

二、具体方案

现在人的生活节奏越来越快，快餐店实际上也迎来了自己的好时机，只要抓住机会，是完全不会担心没有顾客的，那么究竟要怎样抓住机会呢？很简单，正如那“四字真诀”上说的，靠着全部免费就能够非常轻易地抓住机会。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

【1】全部免费

虽然说现在快餐店之间的竞争越来越激烈，但是彼此之间并没有通过降价来竞争，因为这完全是两输的局面，但是小李的快餐店却直接推出了全部免费的活动，就像是一个重磅炸弹一样落到了水里，瞬间使得他的快餐店在当地打响了名气。

在活动推出的当天，快餐店就挤满了人，当天下午3点，所有的菜品都没有了，快餐店也提前关门了。

【2】会员可免费获得30个菜品

在商业的逻辑中，引流以及锁客都是很重要的，而第一招已经完成了引流的任务，第二招自然是要完成锁客的任务，所以快餐店表示，只要顾客花费200元办理会员，就能够获赠30个菜品，充值的200元还是存在顾客的账户内的，也就是说顾客相当于免费获得了30个菜品。

这两个活动乍一看似乎对于快餐店很不友好，但其实并不是这样的，快餐店不仅能够赚到钱，而且还能够赚到很多钱，为什么呢？这里面就有一个非常巧妙的地方了，接下来就让我们来好好地分析一下快餐店究竟是怎么在一年内赚到100万的。

三、盈利分析

首先，虽然说快餐店全部免费，但是并不是每天都免费，而是每个月的15号，在这一天快餐店才免费，当然了，虽然说是免费，但是为了避免顾客浪费粮食，快餐店要求每一位顾客都需要先缴纳200元保证金，如果有没吃完的话，那么就需要从保证金当中扣除，根据小李的经验，基本上有88％的顾客都出现了浪费粮食的情况，而这就需要扣钱了。

这基本上还是一个引流的活动，虽然快餐店尽力压缩成本，但是实际上还是有一些亏损，但是靠着这个活动，快餐店吸引了大量的消费者，而且打响了名气。

而至于说第二个活动，其实更简单，虽然说赠送30个菜品，但是顾客每一次来消费只赠送一道菜品，而且每个月只赠送3次，顾客办理了会员不可能一个月只到快餐店消费3次，这样一来，其实还是快餐店占到了便宜。

好了，今天的案例就分享到这里了。当然这也只是一个餐饮行业的小小案例，还有很多巧妙的招数没讲。我常说，做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段！

如果有想要开快餐店的朋友，我建议不要先不要投几十万去浪费钱，学习一下别人成功的经验，对你一定有很多好处。

别人想不到的你做了这就是赚钱的机会，当自己不知道该怎么办的时候，多看看聪明人是怎么做生意的。