酸木瓜煮鱼

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篇首语:别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸木瓜煮鱼相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸木瓜煮鱼

1、主料:鲜活鱼,酸木瓜。

2、辅料;青花椒,青辣椒,洋芋,豆腐。

3、木瓜切块,准备好,鲜鱼准备好。

4、放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。

5、水开后放入鱼,然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可。

相关参考

酸木瓜的吃法

1、酸木瓜的吃法非常多,可以做开胃酸木瓜,要准备一个酸木瓜,适量青红椒,糖,盐,白醋,挑选没有那么熟的,这样吃起来会更脆,把皮去掉以后对半切开,然后再把里面的核给挖掉,切成片状放到盐里面腌制五个小时左...

云南酸木瓜怎么吃

1、方法一、辣拌酸木瓜片,把酸木瓜洗干净,先纵切成两半,然后在切成片,可去皮也可留皮。根据口味,拌上盐和辣子,拌好就可以食用,放几天也不会坏的。2、方法二、酸木瓜煮鸡,这是一道云南的名菜,治疗风湿很有效...

云南酸木瓜的做法大全

1、爽脆酸木瓜(1)把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起更脆,然后用盐腌20~30分钟,把木瓜的涩味去掉。(2)把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用,一定要放到凉,不能热的。...

酸木瓜长期保存的方法

...即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。4、酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的,卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。5、八月是酸...

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木瓜酸怎么做

1、木瓜要生的,才会脆,不要挑软的熟的。2、木瓜削皮切开。因为比较生,籽还是白色很嫩的,直接掏掉就可以了。切片不要太厚。3、木瓜片用盐腌制十五分钟,出水后把水倒掉。4、找一个无水无油的玻璃瓶,把木瓜片放进...

酸木瓜可以直接吃吗

1、可以直接吃。生吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃。2、未成熟的青木瓜中蛋白酶含量最高,大约是成熟后红木瓜的2倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。所以生...

木瓜酸的做法

1、把密实度的玻璃罐洗干净,沥水。2、将番木瓜清洗削皮,去籽,切片或者切条。3、把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟上下,期内能用手拌和一下,抓捏一下番木瓜,达至脱水成果,可是一般不太熟的番木瓜,没多少水分可脱。4...

酸木瓜的功效是什么怎么做好吃

1、酸木瓜的营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。。富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,...

木瓜酸怎么做好吃

1、选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟了,首先,把一个青木瓜刨去青皮,然后切成片,切片不能太薄或太厚,维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条,但是不能太细,影响口感。2、切成片后放到小盆里,...