萝卜酸的腌制方法

Posted

篇首语:人生于世,委屈在所难免,消化了就是成长的动力,消化不了就会变成脾气。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了萝卜酸的腌制方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

萝卜酸的腌制方法

1、准备好萝卜,洗干净去皮。

2、把萝卜切成小块。切小点容易入味。

3、把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。

4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。

5、再放5勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒。

6、时间到,好吃的酸甜萝卜就做好了。

相关参考

广西萝卜酸的做法大全

1、把萝卜去皮,切片,不要太厚。2、玻璃密闭容器中倒入萝卜,米醋,米醋没过萝卜,再加入糖,辣椒。这里不用加水。3、腌制1天以上。吃的时候可以适量撒点盐。(没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐,所以随吃随加,...

萝卜酸的做法大全

1、做法一:(1)准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。(2)往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣椒。(3)把萝卜摇晃...

萝卜酸的做法

1、准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。2、往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时,切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒入米醋,加入白糖、辣椒。3、把萝卜摇晃,把各种佐料搅拌均...

腌萝卜酸的做法

1、3斤萝卜洗净擦干水,削皮,注意削皮后不要沾水。2、加食盐若干,根据自己的口味放多或放少。此处放了6满勺。3、3小时后,腌制出的水倒掉,这个有很重的萝卜辛辣味。4、所有食材都洗净晾干,不然容易变味。朝天椒切...

冰糖酸的做法

1、切萝卜,随意切什么花样,切得薄容易泡入味,缩短等吃的时间。2、切莴笋,所有要泡的材料切好后,用盐腌制,至软,然后洗去盐味,沥干水,装进容器。放进冰箱冷藏,腌制出来的食材更加脆。3、冰糖加入少许水,没过...

有一种芒果是酸的叫什么(广西美味——酸嘢)

...瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔、莲藕、马蹄、李子、萝卜、菠萝等,真是应有尽有。接下来会介绍关于酸嘢原料,做法还有吃法等等,感兴趣的朋友可以学着做哦!酸嘢的原料及制作方法:主料:萝卜、芒果、木瓜、黄瓜、...

姜酸的腌制方法

1、准备材料:姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖。2、首先我们把姜冼干净,然后把姜去掉皮,再切成片块备用。3、然后把切好的姜块放到一个容器中,然后放上食用盐。4、然后再放上白砂糖,放上后再充分搅拌一下,让...

豆角酸的腌制方法

1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的玻璃瓶,作为腌制的容器...

黄瓜酸的做法

1、生抽1.5匙盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、混合均匀即成腌制料。4、最后将拍好的黄瓜放入腌制料里,置于...

孕妇可以吃酸的吗

1、孕妇可以吃酸的。2、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体...