酸萝卜炒什么好吃
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篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸萝卜炒什么好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸萝卜炒什么好吃
1、酸萝卜炒鸡杂：鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或是粒 ，鸡杂、姜丝（鸡肾或鸡肠）切好后，热锅下油，先炒酸萝卜，再下姜丝，香葱炒鸡杂，吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒，调味，炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去一起翻炒，装碟，一碟美味又好看的酸萝卜炒鸡杂出炉了。2、酸萝卜炒猪肚：猪肚、香芹、辣椒、酸萝卜。 配料：姜、葱、盐、生抽、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。（1）把所有材料准备好。 （2）酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。（3）猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。（4）姜蒜切片、葱切段。（5）锅里放油，油热将猪肚滑出备用。（6）锅里放油、爆香姜，蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。（7）倒入猪肚翻炒。（8）倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐，糖，生抽，老抽少许，辣椒，葱 段、鸡粉炒匀即可上碟。3、酸萝卜酸豆角炒肉末 ：酸萝卜、酸豆角、瘦肉，蒜头2瓣，葱和辣椒适量，红油豆瓣酱，少许盐。（1）酸萝卜切片，豆角切粒，肉切丝，蒜、葱、辣椒切碎备用。（2）锅里放油烧热把蒜子爆香，放入辣椒、肉丝炒变色。（3）倒入萝卜、豆角炒熟，再放少许红油豆瓣酱，盐炒均，撒上葱花就可起锅了。 相关参考
1、材料：酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、花椒。2、酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。3、瘦肉洗净切末，用盐、鸡精腌制。炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火...
视频加载中...酸爽下饭
1、酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。2、坛子浸的酸萝卜，捞一坨出来，切碎，瘦肉切片切丝随意，蒜随意。辣椒切碎就可以。3、油烧热，先炒酸萝卜，翻炒一会即下辣椒，炒到半熟，扒拉到一边，空出的地方先放蒜爆香瘦肉下...
1、坛子浸的酸萝卜，捞一坨出来，切碎，瘦肉切片切丝随意，蒜随意。辣椒切碎就可以。2、油烧热，先炒酸萝卜，翻炒一会即下辣椒，炒到半熟，扒拉到一边，空出的地方先放蒜爆香，瘦肉下锅翻炒。3、变色即把酸萝卜扒拉回...
1、将大肠洗净，切成小圈状；将酸萝卜切成小条状，酸豆角切成小段；2、将红椒切成圈、五香八角洗净、大蒜枝叶分开切好；3、锅置火上烧热，大肠下锅炒至出水分，控水装盘备用；4、锅中放油烧热，酸菜下锅稍爆收水分；5...
最简单的泡酸萝卜做法(饭店大厨说漏嘴的秘密，酸萝卜泡菜这样做才好吃)
快过年，为了解腻，又在准备泡菜了。ByFancyJ用料白萝卜一个小米椒若干个清水1000克白砂糖少许花心萝卜一个生姜两块盐少许白酒少许花椒10g做法步骤1、锅中倒入水，放花椒，六勺盐，三勺糖。烧开后晾凉。2、小米辣，萝卜洗...
1、白萝卜洗净去皮切条备用，把切好的白萝卜放进盘里加入盐，带手套用手抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。2、在腌制的时间里准备把蒜头剥皮，小米辣切碎备用，喜欢吃辣的可以多放小米辣，然后准备一碗大概150克的凉白...
1、将白萝卜清洗干净之后，先削去外皮，然后再切成小段，接着切成厚片，最后切成小长条，如果你急着吃，也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片！2、将处理好的萝卜条，放入到汤盆里面，然后撒入许多的食盐，用手抓匀，...
1、制作方法：准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃，把各种佐...
酸萝卜可以做酸萝卜炒牛肉，开胃下饭，做法如下：1、洗好的牛肉剁成肉末，然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。2、酸萝卜也切成碎末备用。3、青、红椒切小丁，切一些葱姜蒜备用。4、炒锅倒油烧...