青菜营养价值及功效

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篇首语:满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了青菜营养价值及功效相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

青菜营养价值及功效

1、青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。

2、补骨髓、壮筋骨 润脏腑、利脏器 益心力、祛结气、清热止痛。提供营养,强身健体,保持血管弹性,润泽皮肤,延缓衰老,防癌抗癌。青菜菜花更是营养价值极高,对于发育期的孩子来说,是补充必需营养的最佳途径之一。

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