快速液压芝麻香油机榨(香油渣的正确发酵方法,干堆和水泡两种发酵法,简单方便)

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快速液压芝麻香油机榨(香油渣的正确发酵方法,干堆和水泡两种发酵法,简单方便)


香油渣也叫芝麻饼肥,是芝麻榨油后的下脚料,也是一种富含氮磷钾的有机复合肥料。但是香油渣是不可以直接当做植物肥料的,需要经过发酵后才能使用,其正确的发酵方法如下:

香油渣的发酵方法有两种,一种是干堆发酵,一种是水泡发酵。

干堆发酵法

晾晒:将购买回来的香油渣放在太阳下晒3天,可以去除香油渣中的有害物质,缩短发酵时间,同时也减少在发酵过程中产生刺鼻的气味。

拌料:准备40度左右的温水(比例按100公斤香油渣15公斤温水)。将晒干的香油渣摊放在水泥地上,一边撒水一边搅拌香油渣,使水和油渣充分融合。

水分:拌匀后香油渣的水分要控制在60%左右,判断方法:手抓一把香油渣,握成团,能看到指缝有水渍但不往下滴,落地能散开即可。

建堆:把调好水分的香油渣堆积起来,堆高80厘米左右,长度不限,用塑料薄膜覆盖,防雨淋和老鼠等动物危害。

发酵:3天后当温度升至70度时,揭膜翻堆一次,以后每隔5天左右翻堆一次,累计翻堆3次,然后封严发酵。夏天气温高时,一般30天左右能发酵成功,冬季气温低要60天左右。

香油渣发酵成功的标准是:颜色黑褐,有白色的菌丝,能闻到酵甜气味,用手握很柔软疏松。

水泡发酵法

相比于干堆发酵法,水泡发酵更简单、方便,适用于少量发酵。

晾晒:与干堆发酵一样,发酵前要进行晾晒,在太阳下晒3至5天,主要作用还是杀灭病菌,加快发酵速度,减少异味。

泡料:准备一个瓶子、桶之类的容器,把晒好的香油渣装入容器内,然后直接倒入清水。香油渣和清水的比例是1:5,也就是一份香油渣加5份清水。

发酵:把容器用塑料薄膜密封,放在有阳光的地方,每隔10天左右晃动容器,让上下均匀发酵。在夏季,一个月左右看见里面的水变成褐色即发酵成功。

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