酸汤金针菇肥牛

Posted 2023-05-26

篇首语：三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸汤金针菇肥牛相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750W，加热2分钟；

2、取出盒子，倒入热水，3/4满汤盒，盖上微波再加热2分钟；

3、倒入肥牛、金针菇（金针菇开水焯一下），加热3 - 4分钟。中间可取出搅动一下肥牛。取出撒上切好的香葱末，即可。

相关参考

1、材料：肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。2、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750W，加热2分钟。3、取出盒子，倒入热水，3/4满汤盒，盖上微波再加热2分钟。4、倒入肥牛、金针菇...

...牛是四川省传统的名菜，属于川菜系。主要原料是肥牛、金针菇，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级。此菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长，略烫软就好。用泡椒水是取其酸味，黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，而且这种辣...

...能将肥牛煮的过老过硬，焯好后将肥牛捞出备用。2、将金针菇洗净，切掉金针菇的根部，然后放入锅中，加入没过金针菇的水，开大火煮沸，然后将金针菇捞出放在盘子中备用，豆芽洗净也按同样的方法烧水煮沸捞出备用。3、...

1、食材：肥牛、西红柿、金针菇、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、小葱。2、把金针菇的根部全部切掉，准备一个盆子，把金针菇全部撕开，放入盆中，加入清水清洗金针菇。3、大葱切成葱末、生姜切成生姜片、大蒜切成蒜片、小...

1、金针菇切去底部，西红柿切丁，香菜切段。2、锅中倒油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒。3、加水煮开后，放入金针菇，肥牛卷，加醋，盐，鸡精，煮至肥牛片由红转为白色即可。4、将所有材料装入锅内，表面洒上香葱碎...

1、首先准备好食材，肥牛金针菇，番茄。2、之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟。3、西红柿焯水之后剥皮备用。4、锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。5、加入500g清水。加点辣椒酱。6、之后用另一个...

1、速冻肥牛片提前取出解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎。2、锅内放水，烧开后，下金针菇和粉丝略汆烫2分钟后捞起，铺在碗底。3、锅内放一匙油，烧热后，下泡姜碎、黄辣椒酱炒香后，加入一大碗水烧开...

1、金针菇去根撕开，酸白菜去根切丝，青红杭椒切圈，蒜切片，葱切段，泡椒切碎。2、葱姜蒜放入锅中煸香，下入黄辣椒酱、泡椒碎、酸白菜丝，翻炒，加水没过食材。3、放入金针菇、盐、糖、鸡精煮入味捞出。肥牛放入剩余...