酸面包的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸面包的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。

2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。

3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。

4、在面粉里倒入原味酸奶。

5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。

6、把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。

7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金,即可出炉。

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