酸菜老鸭汤
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酸菜老鸭汤
1、酸菜50克，鸭子半只，葱适量，姜适量，大料1个，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，糖0.5小匙。2、做法：鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块；锅内放冷水，把酸菜下锅；放入葱、姜、大料；水烧开后，放入鸭子煮；开锅后，加入盐、少许糖改小火炖40分钟，最后加入鸡精，出锅。 相关参考
1、老鸭斩断泡水里，（大约十五分钟，多换几次水，去掉血水），香菇洗净泡发，酸萝卜切厚块，清洗一遍，去除上面的盐水。2、捞出鸭肉，滤干水，姜拍碎。3、炒锅点火，倒入滤干水份的鸭肉，放入葱白，桂皮，八角，煸炒...
1、孕妇可以吃酸菜萝卜老鸭汤，因为酸菜和萝卜含有多种维生素，可以促进食欲，补充卫生素，并且容易消化，老鸭肉美汤鲜，蛋白质含量高，营养丰富，孕妇适量食用有利于宝宝的生长发育。2、女性怀孕以后，因为处于特殊...
1、食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。2、将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。3、氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。4、酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块。5、...
1、酸萝卜老鸭汤里面可以加酸菜、豌豆颠、火腿、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等配菜，通常情况下，老鸭汤里面都会加豌豆颠和火腿。2、酸萝卜老鸭汤的食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮...
...叶可以中和酸萝卜老鸭汤的酸性和口味。也可以加入少量酸菜、豌豆尖、火腿、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等配菜。2、材料：老鸭1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。3、买新鲜的...
1、吃老鸭汤有养胃生津、止咳润肺的好处。2、养胃生津：老鸭汤中的鸭肉性味甘寒，有生津止渴、养胃护胃的作用，对胃热燥渴的患者具有一定的补益作用，可帮助缓解胃热引起的口渴、口苦、胃痛等症。3、止咳润肺：老鸭汤...
1、主料：净老土鸭2500克。附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。2、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。3、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香...
孕妇适量吃酸萝卜老鸭汤是可以的，这是一道滋补功效很强的菜，可以帮助孕妇补充大量的蛋白质营养，有助于促进胎儿更健康的发育。酸萝卜老鸭汤更适合那些孕期身体燥热的孕妇食用，可以适当缓解大便干燥、咽干口燥等症...
...杞。6、焖5分钟后，放入葱花即可。一份美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。一份美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。
...杞，加入适量盐煮开即可。6、养胃健脾、汤鲜味美，老鸭汤就做好了。