酸菜羊肉粉丝汤
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篇首语：一知半解的人，多不谦虚;见多识广有本领的人，一定谦虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜羊肉粉丝汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜羊肉粉丝汤
1、原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。 2、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软。 3、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味。 4、把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味。 5、水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。 相关参考
1、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；2、羊肉切薄片；3、粉丝用清水泡软；4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；5、把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；6...
...片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。2、羊肉酸菜汤是以羊肉为制作主料，烧制而成的一道川菜美食，羊肉鲜嫩，汤味清香。
1、羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。2、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后...
1、羊肉洗净切成薄片；2、酸白菜切成细丝；3、粉丝用开水泡软；4、葱、姜洗净切末；5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；6、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；7、然后氽入...
...胡椒粉1勺。2、葱、姜、蒜洗净切末，小米椒切碎备用、酸菜切丝备用、金针菇撕开备用。3、锅中倒水，煮开后焯一下羊肉，烫熟捞出备用。4、锅中放油下入葱、姜、蒜末，小火爆香放入小米椒，继续炒香加入清水、盐、鸡精...
1、主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。2、配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。3、羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。4、酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包...
四川酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。具体做法如下：1、首先将姜、蒜、花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜；2、然后加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟；3、最后再放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。
1、食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。2、酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。3、把酸菜切成丝，挤掉水分。4、锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜丝翻炒出酸香气。6、放入盐再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉汤烧开。8、再...
1、酸菜粉丝汤做法：提前将粉丝泡发好。生姜和大蒜切沫。2、酸菜切碎净热锅倒油，油温后放入生姜，大蒜炒香。3、加入酸菜翻炒均匀。注入水，开后熬煮3分钟。4、加入粉丝煮熟。起锅前调入鸡粉，尝尝是否放盐，装碗后，...
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。2、酸菜切丝、姜切片、切葱花。3、锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。4、加适量水烧开、加入胡椒粉。5、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。6、盛入容器、撒上葱花即食。