酸木瓜煮猪脚的做法
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篇首语：一盏一直亮着的灯，你不会去注意，但是如果它一亮一灭，你就会注意到。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸木瓜煮猪脚的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸木瓜煮猪脚的做法
1、准备一些干木瓜片、一块拍散的姜块、一个草果和少量的豆蔻。2、把买回来的猪脚洗干净后放案板上砍成小块。3、砍好的猪脚肉冷水入锅，倒入一些黄酒焯一下水。4、把焯好水的猪脚肉放入高压锅里。5、放入准备好的木瓜片、姜块、草果和豆蔻。6、加入适量水，放入适量的盐和两匙黄酒。7、放入高压煲里，接通电源选择“脚筋”功能让电压煲开始工作。电压煲结束工作，泄压后即可食用。 相关参考
1、方法一、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的。2、方法二、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效...
1、材料：猪脚3只。2、调料：半碗醋，两汤匙盐，两汤匙糖，蒜四五瓣，生辣椒三个。3、猪脚买回来，要买猪蹄部位的。4、猪脚洗干净，刮干净毛，斩成一小件。5、放入锅里煮。水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都...
1、猪脚买回来，要买猪蹄部位的。猪脚洗干净，刮干净毛，斩成一小块。2、放入锅里煮。水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放。直接清水煮。时间约二十五分钟。3、二十五分钟时间到，就把猪脚捞起，放到水...
1、先将猪脚去毛并洗干净剁成块状，然后焯水，焯水的时候可以加入生姜和料酒，达到去除猪脚肉腥味的效果。2、将配料准备好，包括生姜丝、大蒜、八角、香叶、干辣椒。3、热锅放油，加入配料爆香，然后放入猪脚翻炒，炒...
1、准备食材：猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟。3、然后取出猪蹄。...
1、原料：猪脚、酸汤、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜。2、猪脚洗净，洗掉血水。3、锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。4、把猪脚木姜子一起放入锅里。还拍一块生姜一起放锅里。5、可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜。也可以一起煮...
...放锅里煮开，放入剥好皮的鸡蛋，先煮40分钟到一小时4、猪脚洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。5、待鸡蛋煮了差不多一小时时放入猪脚，小火煲1小时左右就好了，猪脚不用煲太久，以保证口感弹牙...
1、主料：鲜活鱼，酸木瓜。2、辅料；青花椒，青辣椒，洋芋，豆腐。3、木瓜切块，准备好，鲜鱼准备好。4、放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。5、水开后放入鱼，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒...
...精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。做法：（1）将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出！（2）将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好！（3）坐锅点火，放清水，猪脚、...
1、爽脆酸木瓜（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。...