干锅土豆片做法

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篇首语:莫道桑榆晚,为霞尚满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了干锅土豆片做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

干锅土豆片做法

1、土豆削皮洗净后切成均匀的片,起锅烧水,水烧开后把土豆放进去烫20s左右。

2、起锅烧油,把土豆片两面煎黄备用,锅留底油,放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香。

3、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀装干锅撒葱花。

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