苦瓜可以怎么做
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篇首语:不怕路长,只怕志短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了苦瓜可以怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
苦瓜可以怎么做
1、酿苦瓜。客家菜酿菜的一种,将苦瓜洗净,切成小筒状,然后把各筒里的籽瓤掏除,填上肉馅,压实。肉馅一般是用肥瘦相掺的猪肉末,拌上葱姜末、马蹄碎(新鲜荸荠去皮切碎),加盐、生抽、香油、少许料酒、胡椒粉、花椒粉等佐料拌匀而成的)。填好肉馅的苦瓜,装在盘子里,上锅隔水蒸熟即可。2、苦瓜桂花蜜。这是我不久前才吃到的一种口味,据我观察,是将苦瓜去皮之后,用刨子削成薄片,放到冰块上镇着,旁边配上一碟子桂花酱,取片蘸食之,吃起来口感冰爽,微苦,回甘,伴有桂花香气。3、柠檬拌苦瓜。这是一道凉菜,不过做它有点风险,因为苦瓜与柠檬汁凑到一起,往往会更苦。相关参考
1、准备鸡蛋两个,剁椒一大勺,苦瓜一根,食用油适量,将食材准备好之后就可以将苦瓜清洗干净,然后对面揭开,尽可能的将苦瓜里面的瓜瓤给去除掉,然后将苦瓜切片放在碗里面,加入一点盐用手揉搓,然后再将揉出来的...
1、把苦瓜洗净切开,把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗,放少许盐,放入切好的苦瓜片搅拌均匀,用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水,水煮沸后把苦瓜放入水中焯水,焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以...
1、把苦瓜洗净切开,把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗,放少许盐,放入切好的苦瓜片搅拌均匀,用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水,水煮沸后把苦瓜放入水中焯水,焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以...
俗话说苦瓜浑身都是宝,大家都知道常喝苦瓜汁具有清热解毒的作用,还可以有效地防止长痘痘,有的人说苦瓜汁还可以治疗小儿湿疹呢,这是真的吗,苦瓜汁可以治疗湿疹吗?今天我就来为大家做一下具体的介绍,对此有疑惑...
1、将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。2、碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来这样苦瓜就不苦了。3、锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。5...
1、将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。2、碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来这样苦瓜就不苦了。3、锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。5...
1、先把苦瓜用刀分成二半,再用勺子挖出里面的瓜囊。2、再把苦瓜放盐用手抓一下,再洗干净控水备用。3、接着把辣椒和大蒜籽处理好,都切碎备用。锅烧七成热,放少量花生油,先把大蒜籽放进去小火煸出香味后接着把苦瓜...
1、先把苦瓜用刀分成二半,再用勺子挖出里面的瓜囊。2、再把苦瓜放盐用手抓一下,再洗干净控水备用。3、接着把辣椒和大蒜籽处理好,都切碎备用。锅烧七成热,放少量花生油,先把大蒜籽放进去小火煸出香味后接着把苦瓜...
1、主料:苦瓜500克,红辣椒30克。2、辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。3、调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精、各少许。4、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中...
1、主料:苦瓜500克,红辣椒30克。2、辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。3、调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精、各少许。4、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中...