酸辣鸡蛋汤的做法
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酸辣鸡蛋汤的做法
1、首先你要准备好原料,将木耳提前用水泡发。2、随之等到锅中水开后,放入姜丝和木耳。3、煮开后加入番茄,加入盐、胡椒、醋。4、鸡蛋倒入碗中,打散。5、调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。6、出锅前放入荆芥。7、滴少许香油。相关参考
1、食材明细:鸡蛋2个,猪肉50克,胡萝卜50克,竹笋50克,大白菜30克,木耳30克,盐适量,生抽适量。2、猪肉切丝用料酒和糖拌匀,锅中倒油翻炒变色盛出备用。3、竹笋用开水煮一下切丝备用。4、炒锅倒油爆香葱姜,放入切好...
1、超市搅好的肉泥500克、面粉200克,鸡蛋2枚、姜、葱。2、葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。3、用力搅,搅的过程中要一点一点加水,让肉吃饱水,这样做出的丸子嫩。4、锅里水煮开后小火,用手挤出...
1、主料:鸡肉、木耳(水发)100克、青椒(丝)100克2、辅料:食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克3、准备好食材后,把鸡肉切成丝状,在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油,腌制十分钟。4、把各种食材分别切成丝,血豆腐用开水焯一下去...
1、主料:小鱼40g、鸡蛋2个。2、辅料:食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。3、将...
...备用。鸡蛋打入碗中搅成蛋液后倒入锅中,放入水淀粉,酸辣汤倒入汤碗中,放入麻叶、韭黄,完成。2、酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保...
...、酱油。待汤再开,淋上熟猪油,起锅盛入大汤碗内即成。酸辣鱿鱼汤特点:汤味酸辣,鲜香可口。
1、准备一些肉片。2、锅里放入水,把水烧开,放入肉片。3、放入盐,把肉煮一下。4、放入鸡精,把肉片煮熟。5、放入酱油,把肉继续煮一下,放入醋,辣椒粉。6、汤煮好以后就可以吃了。7、煮肉片汤的时候放入鸡精更加鲜...
...盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。2、酸辣牛肉汤是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于私房菜,口味酸辣味,四川风味的美食,健脾开胃。营养丰富,滋补强身,男女皆宜。
1、将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段。2、炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。3、放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾芡,然后撒上炒熟的黄豆,加入一...
1、首先将酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。2、炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即成。