酸辣海带丝的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：勤勉是幸运的右手，世俭是幸运的左手。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣海带丝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;

2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;

3、锅里放入适量酸油、花椒油烧热,然后倒入所有材料,小火炸出酸味,关火离灶加入适量酸醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁;

4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝酸拌匀即可。

相关参考

1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以...

1、凉拌酸甜海带丝：（1）海带丝买回来放水中浸泡半小时。（2）锅中放水煮沸，倒入海带丝，焯水5分钟，捞出海带。（3）海带过一下冷水，剪成适宜的长度，蒜压成泥。（4）起油锅，油热后，关火，利用油温爆香蒜泥，加入...

酸辣海带根的做法简述如下。1、将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。2、将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。3、海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。4...

1、海带下锅煮熟，捞出过凉水放入盘子里，容器中加入小米辣，蒜片，加盐，味精，白糖，加生抽，加陈醋，加辣椒油，搅拌均匀，把料汁浇在海带上。2、海带切块，下锅将海带片煮熟，捞出加入辣椒油中，撒盐，加入剁椒，...

1、准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。2、牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。3、青椒，甜椒切丝，泡椒切段。4、锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。5、炒到牛肉变色就倒入青椒...

1、将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。2、将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。3、海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。4、调汁，将姜、蒜、辣椒放入...

1、方法一（1）土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。（2）花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(10克)香油(5克)蒜（5克）。（3）将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑...

1、第一步、海带丝100克洗净，蒜仁捣成蒜泥。2、第二步、把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟，过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉，以防粘连。3、第三步、海带丝入开水焯熟，捞出沥干水，放凉备用。4、第四步、取一...

导语：泡海带时，只加水就错了，多加一点它，海带泡得快，不腥味道鲜夏天的到来，也就是意味着我们又可以吃凉拌菜，凉拌菜的制作相对比较简单，用料简单，不用在炎热的天气，挥洒着汗水，还要被油烟充斥，凉拌菜只需...