酸辣白菜的做法炒
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酸辣白菜的做法炒
酸辣白菜的做法如下。1、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3、锅内加少许底油烧热;4、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;5、爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;6、加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。相关参考
1、准备好需要的材料,比如说:辣椒、花椒、白菜。2、将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。3、按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异),切好要准备的白菜。4、将...
1、酸辣白菜的做法一。食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱适量、姜适量,盐适量、鸡精适量、白糖半勺。(1)白菜斜切成片。姜切末,葱切末,小米辣切碎。淀粉加水,调匀备用。(2)锅中烧油,油热后,...
...汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸辣汁。4、烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。5、倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水。6、淋入酸辣汁,与大白菜一同炒匀入味,即可出锅。
1、大白菜洗净,切斜片,这样切出来的白菜更入味。2、锅里放油,放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒,小火炒出香味。3、改大火,放入大白菜翻炒。4、加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。5、把白菜炒的有点发软,加醋翻炒,加水...
...可以用生粉代替。5、最后再放入盐、酱油和味精,一盘酸辣可口的白菜就炒好了。因为有加用红薯粉勾芡,盐的用量就要比平时少些。
1、大白菜一颗洗净后切片,沥干水份备用;2、瘦肉切成条状或片状,加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟;3、干辣椒用清水洗一下,然后切段;4、锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟,盛出备...
1、准备白菜,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。2、白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。3、白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、加入...
1、白菜切片刀切片,白菜帮和叶分开放。2、葱姜切好备用:干辣椒丝适量适个人口味选择辣椒以及用量。3、锅中放葱姜爆。4、放入辣椒炒出辣味。5、先放入切好洗净的白菜帮,翻炒约一分钟。6、白菜帮翻炒至6成熟的时候放...
1、方法一(1)将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。(2)青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。(3)将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热。(4)依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;爆香后...
1、食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、白糖半勺。2、做法(1)白菜斜切成片。(2)姜切末,葱切末,小米辣切碎。(3)淀粉加水,调匀备用。(4)锅中烧油,油热后,放...