酸辣卷心菜的做法
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篇首语：努力吧，只有站在足够的高度才有资格被仰望。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣卷心菜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸辣卷心菜的做法
1、卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃。2、卷心菜洗净后，全部用手撕成小小的片状。3、姜丝，干红辣椒适量，切碎备用。4、锅烧热后放油，油烧热后放姜丝，辣椒丝爆香。5、接着把卷心菜放入急火快炒，要让每片都能均匀沾到油。这时淋少许的醋，翻炒片刻后，放入适量的盐。拌炒均匀就可以出锅了。相关参考
1、用料：红薯粉丝１００克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜少许。用温水将红薯粉浸泡半小时。然后...
1、温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。里放凉开水，压入姜、蒜泥。3、加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。4、锅里放油，加火锅调料...
1、温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。3、碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。4、加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。5、锅里放油，加火锅...
正宗酸辣粉的做法如下。1、温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。3、碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。4、加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料...
1、取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。2、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。3、锅里放油，加入火锅调料、辣椒油慢火煸出红油。4、将调好的料汁倒入拌匀，然后淋在红薯粉上.5、加入...
...可密封的容器里，水要淹过泡菜才可以，密封等待。9、酸辣泡菜包心菜室温放一天就可以食用了。
1、食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。2、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。3、包菜洗净撕开。4、胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。5、撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。6...
1、温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。3、加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。锅里放油，加火锅调料、...
1、用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。2、煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。3、花生在锅里炒香，盛出备用。4、空心菜放入沸水焯熟备用。5、取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。6、加入盐、酱...
1、主料：卷心菜500g。2、调料：食盐适量，花椒适量，元贞糖适量，泡红椒适量，白醋适量。3、包菜手撕碎备用，准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。4、开水加入食盐后晾凉，在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。5、将...