白醋猪脚酸的做法
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白醋猪脚酸的做法
1、把猪脚放入沸水焯水,然后捞出来洗干净,沥干水分。2、把肉姜削好皮,洗干净切片,摆在塞子里吹干水分。3、把鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟,然后直接锅里煮熟。煮熟的鸡蛋剥好壳,不要有水,准备好红糖和甜醋。4、把姜放入干净,无油无水的锅里,开小火慢炒,把姜炒干水。5、准备一个干净的砂锅,把姜,鸡蛋,醋先放进砂锅里,先煲,再盖上盖子,大火煲开。再转小火煲60分钟,加入红糖,继续煲半个钟,取出即可食用。相关参考
...方法一主料:姜少许、黄糖适量、白米醋适量、盐适量。猪脚切好,洗干净沥干水。姜切片。锅里放油,把姜爆香,猪脚倒进锅里炒,多炒一会,放点盐。然后倒进米醋。一般来说一个猪脚倒一瓶米醋。大火烧开,然后转小火熬...
1、原料:菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。2、做法:将以上水果洗净,切成小块,然后放入保鲜袋,加入白醋,扎紧袋口摇晃均匀,放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。水果可以随便自己喜欢,如草莓、葡萄、菠萝、...
...入冷水,放猪脚,加盖煮沸,改小火煮四十分钟。3、将白醋,老抽,米酒,白糖,盐混一起调成酱汁。4、热锅,倒入适量油烧热,爆香葱段和姜片,倒入猪脚大火爆炒3分钟。倒入酱汁炒匀,再倒入步骤二的猪脚汤,没过猪蹄。...
...小瓦罐并加入甜醋,甜醋要淹没猪脚,同时在瓦罐内加入白醋和冰糖,然后转大火煮开,小火焖,在快要收汁的时候加入已经煮好的鸡蛋,等收汁后,关火焖一会就可以出锅,热腾腾美味的广西甜酸猪脚就做好了。
1、准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。3、然后取出猪蹄。...
1、生抽1.5匙盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、混合均匀即成腌制料。4、最后将拍好的黄瓜放入腌制料里,置于...
...薄片。一层一层混合装进玻璃坛,然后混合均匀。5、加白醋,生抽,老抽,白糖,调匀后倒入玻璃坛后适当摇匀。6、盖上盖子,用凉白开倒入坛子边沿进行密封。一天后可以打开上下翻动一下,两天后就可以吃啦。
...豆片,午餐肉片,豆腐,白菜,西红柿。可以放点炖好的猪脚在酸汤火锅里面和蔬菜一起煮,猪脚里富含的蛋白质和蔬菜里
1、用料:猪脚、白醋+陈醋1:2、老抽+生抽1:1、姜片、蒜。2、把猪脚放在热水中汆烫,(加入姜片)五到十分钟,把水倒掉,猪脚备用。3、爆香蒜头和姜倒入猪脚翻炒至猪皮有些焦黄,为了去腥倒入料酒翻炒。4、加入老抽+生...
1、准备材料:姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖。2、首先我们把姜冼干净,然后把姜去掉皮,再切成片块备用。3、然后把切好的姜块放到一个容器中,然后放上食用盐。4、然后再放上白砂糖,放上后再充分搅拌一下,让...