凉拌酸辣土豆丝的做法
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篇首语：案头见蠹鱼，犹胜凡俦侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌酸辣土豆丝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
凉拌酸辣土豆丝的做法
1、冷锅冷油放入花生，小火炸熟捞出。2、土豆和胡萝卜去皮切丝。3、土豆冲洗几遍去掉多余淀粉，和胡萝卜丝一起过沸水锅中煮2分钟。4、捞出沥干水分，过凉水备用。5、碗中放入1勺蒜末和1勺辣椒面，锅中烧热油淋入碗中。6、继续加入1勺生抽半、2勺香醋、1勺白砂糖和1小匙盐拌匀。7、往土豆胡萝卜丝内加入香菜，放入炸好的花生米，淋入调料汁拌匀即可。 相关参考
1、土豆削皮备用。2、切1厘米左右的厚片。3、用多功能刨子将土豆切条。4、将切好的土豆条清洗后放清水中备用。5、锅内放一点色拉油，加清水烧开。6、土豆条下锅煮3分钟，捞出沥干水分。7、准备调料（芝麻油、酱油、醋、...
1、酸辣土豆丝。用料：土豆2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、酱油8大匙、鸡粉1/2茶匙、蒜1头、花椒1/2茶匙、干辣椒3个、朝天椒1个、白醋4大匙、白糖2大匙、泡红椒2大匙、芝麻油适量做法：朝天椒，红椒切末，蒜切片，锅里放入2大...
...、食用盐量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。2、凉拌酸辣粉条的做法：（1）米粉用开水泡软后用凉水浸泡。（2）黄瓜切丝，大蒜切丁，小米椒切圈。（3）米粉，黄瓜放入大碗中。（4）放大蒜，小米椒。（5）放一勺白糖...
...个小时，等到粉丝软化后，就好了.2、如果想要快点吃到凉拌粉丝，就用水煮，准备一把粉丝，放入锅中，然后放水，至水淹没粉丝，然后再开火。3、水开后，大约10分钟粉丝就会软化，然后，捞出粉丝，盛到一个容器里，注意...
1、土豆去皮切薄片再切成细丝。2、将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽。3、配菜的一点青椒红椒也切成丝。4、起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！5、...
1、干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。2、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许。4、拌均匀即可。
...烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香;4、再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
...葱备用。2、起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒，再放土豆丝进去翻炒，加入15ml米醋。3、然后土豆丝炒至变软，加入食盐和红油，即可出锅装盘。
1、土豆洗干净去皮后切丝，然后将大蒜、辣椒切末，在锅里加油。2、油热之后倒入蒜和辣椒末爆香，再倒入土豆丝翻炒。3、之后可用生抽调色，再加一些清水。4、快要出锅前加一些醋和盐，翻炒均匀后，即可出锅。
...用。3、热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。4、倒入土豆丝改大火翻炒。5、炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。6、淋入白醋翻炒几下。7、倒入青椒翻炒均匀。8、待青椒稍微熟软，关火出锅装盘即可。