酸木瓜的做法

Posted 2023-05-26

篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸木瓜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将白瓜去皮，切成薄片。

2、蒜瓣去衣，切成小粒。

3、上红辣椒去蒂，切成两大段。

4、将玻璃器皿洗净并用开水烫一下。倒入木瓜、红辣椒、蒜瓣。

5、加入，再倒入白醋。

6、然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜上，将玻璃瓶口封住，摇匀。放两天便可食用。

相关参考

1、选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就可以了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。2、切成片后放到小盆里...

1、准备一些干木瓜片、一块拍散的姜块、一个草果和少量的豆蔻。2、把买回来的猪脚洗干净后放案板上砍成小块。3、砍好的猪脚肉冷水入锅，倒入一些黄酒焯一下水。4、把焯好水的猪脚肉放入高压锅里。5、放入准备好的木瓜...

1、排骨洗净后，用清水泡半小时，过滤。2、将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中，抓拌均匀后腌制1小时，中途要记得反过来腌制。3、洗净排骨，吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟。4、洋...

1、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的，又酸又辣。2、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。和...

1、酸木瓜的吃法非常多，可以做开胃酸木瓜，要准备一个酸木瓜，适量青红椒，糖，盐，白醋，挑选没有那么熟的，这样吃起来会更脆，把皮去掉以后对半切开，然后再把里面的核给挖掉，切成片状放到盐里面腌制五个小时左...

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...即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。4、酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。5、八月是酸...

1、木瓜要生的，才会脆，不要挑软的熟的。2、木瓜削皮切开。因为比较生，籽还是白色很嫩的，直接掏掉就可以了。切片不要太厚。3、木瓜片用盐腌制十五分钟，出水后把水倒掉。4、找一个无水无油的玻璃瓶，把木瓜片放进...