酸辣土豆片的做法
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酸辣土豆片的做法
1、将土豆切片，放入烧开的水锅中，煮熟，捞起放入一个大碗中。2、在另一个碗中放入一大勺的蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉。3、倒入热油，再放入一大勺的蚝油，三大勺的醋，大勺的白糖，搅拌均匀。4、再把这个碗中的酱料倒入盛放土豆的大碗中，再放入小辣椒，搅拌均匀即可食用。 相关参考
...切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。3、再将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒...
...土豆洗净刮皮。2、先将土豆切成整齐的大薄片。3、再将土豆片切成细丝4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放...
1、土豆先切片，再切成细丝，放入水中清洗干净，再切一点小米椒、野山椒和小葱备用。2、起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒，再放土豆丝进去翻炒，加入15ml米醋。3、然后土豆丝炒至变软，加入食盐和红油，即可出锅装盘...
1、准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。2、将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。3、在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。4、烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。5、...
1、主料：土豆、红辣椒、青椒。2、辅料：生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。3、土豆切条，放入烧开的水中，煮至八成熟捞出过冷水。4、红辣椒剁碎，青椒切条，姜和蒜头切碎。5、把适量生抽，醋，蠔油，红辣椒，白...
1、将土豆洗净刮皮。2、将土豆片切成细丝3、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。4、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。5、锅内放油放入花椒煸炒出香味。6、将炸好...
1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中,炒前捞出,沥干水分;2、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝;3、炒锅上火,加入油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香;4、再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油...
1、准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。2、将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。3、在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。4、烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。在...
1、土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。2、将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。3、热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。4、倒入土豆丝改大火翻炒。5、炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。6...
1、方法一（1）土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。（2）花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(10克)香油(5克)蒜（5克）。（3）将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑...