红烧酸菜鱼的做法
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篇首语：忘记你是个女孩，然后像爷们一样去奋斗!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红烧酸菜鱼的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
红烧酸菜鱼的做法
1、鱼一条放盐腌10分钟。2、酸菜，蒜切碎，姜，葱，辣椒，芹菜切段。3、小火炒干酸菜的水分，感觉酸菜好吃一些。4、把鱼煎至两面金黄色。5、煎鱼后剩的油倒入辣椒、蒜、姜，炒出香味。6、放酸菜炒几下，放半碗水左右，放蚝油、生抽。7、放鱼一起煮。8、翻另外一边煮时，放入葱、芹菜一起煮。9、煮5分钟放点鸡精就可以了。10、出锅。 相关参考
...锅中炒香，再加入大骨头翻炒；5、炒到表面发黄，加入红烧酱油，翻炒几下；6、这时加入之前准备好的酸菜，继续翻炒；7、炒到酸菜都均匀的酱油色，加入适量水，再加入八角，花椒，然后加盖，大火烧开，转为小火慢炖。8...
...锅中炒香，再加入大骨头翻炒。5、炒到表面发黄，加入红烧酱油，翻炒几下。6、这时加入之前准备好的酸菜，继续翻炒。7、炒到酸菜都均匀的酱油色，加入适量水，因为大骨头要炖的时间久一点，所以水要多加一些，再加入八...
...削面，装碗备用。3、将牛腩及番茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4、将牛腩番茄汤与料加入刀削面碗中，并加入氽烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
...削面，装碗备用。3、将牛腩及番茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4、将牛腩番茄汤与料加入刀削面碗中，并加入氽烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
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