微波炉能做出烤箱的效果吗(能让微波炉秒变烤箱的神器，烤、煎、焗、炖、煮、蒸样样精通)

作为一名资深吃货，每次看美食节目的时候，都按捺不住那颗想要自己动手的心。

​但是想到要买个大烤箱、想到使用率可能一个月还不到一次……还是算了。

相信很多人都跟我一样，曾经在微波炉和烤箱之间苦苦挣扎，最后逼于生活的无奈，选择了简单、方便、又快捷的微波炉。

这条问题下面，几乎都是选择了微波炉

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微波炉跟烤箱，虽然长得很像，但是发热原理、功能等等，都大大不同。

微波炉的加热原理，是通过微波让食物内的水分子运动，摩擦产生热量；烤箱则是通过发热管加热内部空气，提升烤箱内的整体温度，食物是从外而内全方位受热。

微波炉平时主要就用来加热饭菜，而烤箱则可以做各种烤肉、饼干、蛋糕、披萨等等……

虽然说微波炉和烤箱不能通用，但脑洞大开的人类，总有办法去解决。

著名的家电品牌Midea美的，最近就推出了一个能够在微波炉做烤箱美食的OMG小食器。

它可以把微波转化成热量，模拟烤箱的功能上下加热食物，让你用微波炉几分钟就能轻松做出一份媲美烤箱制作的美食。

微波炉秒变“烤箱”，Midea 美的OMG小食器

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别看它只要小小的一个，想要烤几对鸡翅、小蛋糕、小土豆等等都没问题，可以让你过足烤箱瘾，又不用专门买个随时会吃灰的大烤箱。

而且它体积小巧、使用方便，清洗也不麻烦，绝对会是使用率超高的好东西！

1、微波炉秒变mini烤箱

前面也说了微波炉跟烤箱的工作原理是不一样的，但是小食器创新性地创造了一个密封的空间，模拟烤箱的全方位烘烤。

复合材料硅胶制成的锅底，可以吸收微波能量，然后快速转化为热能，把金属锅体加热，锅体再把热传递给食物，从而实现食物加热。

普通的金属都不能放进微波炉，因为金属会反射电磁波，让里面的食物无法加热。

小食器通过这样特殊的设计让金属来加热，也是第一次见到，应该要给设计师加个鸡腿！

传统烤箱烘烤时间长，而且需要预热。而小食器用微波炉高火2~3分钟内就能将温度上升到200℃以上，最高温度能够瞬间达到260℃，大大缩短了时间。

• 用小食器烤红薯，12分钟出炉，仅需烤箱时间的1/4；
• 做小蛋糕/煎牛排/烤鸡翅，仅需7分钟；
• 烤香肠/煎鸡蛋，仅需3分钟；

米汉堡、小蛋糕、日式杂蔬煎蛋、火腿芝士鸡肉卷、培根三文鱼卷、法式香煎鸭胸、牛肉面包布丁、烤mini小土豆、烤香肠、芝士焗土豆……

以前要在烤箱才能做的食物，现在只要一个微波炉，全都能够做出来，简直就是一个微型的“小烤箱”

2、零基础做大餐

OMG小食器可以满足烤、煎、焗、炖、煮、蒸等多种烹饪需求，香肠、鸡翅、蛋糕、布丁、牛排通通都行，堪称十项全能！

有了它，即使你是零基础，也能做出美味可口的美食出来。

01、新奥尔良烤翅

在鸡翅上划几刀，提前一晚用新奥尔良粉、盐等调料把鸡翅腌好

小食器底部刷上一层油，然后把鸡翅放入

如果想要味道更浓，可以把汤汁淋在上面，不过汤汁烤干会有一点点焦，别放太多了

放入微波炉高火加热6分钟

如果想要正反两面都有一点焦黄色，可以戴上隔热手套，把小食器上下翻转，继续放进微波炉高火加热2分钟。一道美味可口的新奥尔良烤翅就出炉了~

02、芝士奶油焗红薯

先用小食器把红薯烤熟（大概需要12分钟）

把红薯切开，把红薯肉挖出来（不要挖得太干净，皮上残留一点红薯肉），加入3g淡奶油和适量芝士，搅拌均匀

然后把混合后的红薯肉放回红薯壳中，想让表面更好看的话，还可以刷上一层蛋黄液

放在小食器里面加热2分钟即可出炉，香甜软糯，作为下午茶甜品配上一杯饮料，简直就是享受！

03、香煎德式肉肠

在解冻的香肠表面打上花刀，小食器底部刷一层食用油，把香肠放进小食器里，盖上盖子，微波炉高火加热3分钟。

戴上隔热手套，把小食器上下翻转，让香肠另一面也得到煎烤，继续放进微波炉高火加热2分钟，就可以出炉啦！

04、培根三文鱼卷

200克三文鱼均匀地切成三段，用培根把三文鱼卷起来。

在小食器内刷一层食用油，放入卷好的三文鱼，还可以配上一点芦笋，盖上盖子，微波炉高火加热5分钟即可。

把土豆洗净去皮，切成3-4mm的薄片，码放在小食器的底部，盖上一层芝士碎，再依次放上一层土豆片和一层芝士。

05、欧式奶酪土豆

把1个鸡蛋、30克融化的黄油和50克牛奶混合，搅拌均匀后倒入小食器内，盖上盖子，微波炉高火加热10分钟。搞定啦！

06、烤迷你小土豆

把小土豆洗净，用牙签扎几个小孔，放入小食器中，盖上盖子，微波炉高火加热6分钟。然后戴上隔热手套把小食器上下翻转，再继续高火加热2分钟即可。

07、牛肉面包布丁

准备180克牛肉末，打入一个鸡蛋，加入杂蔬粒，加上少许淀粉、料酒和盐拌匀。把吐司切成1×1cm的小丁。

在小食器内刷一层油，先铺上一半拌好的牛肉末，再盖上面包丁，然后把剩下的牛肉末铺上去，盖上盖子，微波炉高火加热6分钟。戴上隔热手套把小食器上下翻转，再继续高火加热4分钟即可。

08、粤式煲仔饭

在小食器内层刷上一层食用油，放入150克提前浸泡过的米和225克水，盖上盖子，放进微波炉高火加热16-20分钟。

在煮熟的米饭上铺一层切好的腊肠，再放进微波炉高火加热4分钟。

拿出来之后配上点焯过水的蔬菜，淋上适量生抽就能吃啦！

09、​日式杂蔬煎蛋

把3个鸡蛋打散，加入45g水和一小撮盐，再按照自己的喜好加入杂蔬粒

在小食器内刷一层油，倒入蛋液，盖上盖子，微波炉高火加热8分钟即可。

附赠的食谱里面，还有很多简单易做的菜式供你选择，即使是新手，也能轻松做出好看又好吃的美食。

如果你是DIY达人，小食器也可以让你开发出更多美味可口的菜式出来。

把自己制作的饭菜放到朋友圈里面，肯定妥妥的是点赞收割机~

3、清洗方便、使用率超高

小食器内部是密封空间，可以有效避免食材的水分蒸发，除了可以保留食材的营养成分之外，做出来的食物也不会像微波炉加热的那样干干柴柴的，口感更好。

内层采用的是常见的不粘锅涂层，非常好清洗。

用完之后，只要简单清洗一下就已经很干净，如果油比较多的话，可以先用厨房纸吸一下油，比起清洗整个烤箱，这个感觉就是洗个饭盒那么简单。

便当盒大小的体积，不会占用厨房紧凑的空间，想用的时候也很方便，不用搬来搬去。

如果你是一个人在外打拼，OMG小食器就是帮你省钱省地方的居家神器，容量也足够一个人的食量，加上使用方便、清洁简单、方便收纳，简直就是完美“烤箱”。

便当盒大小的体积、570g的重量，即使外出带着也很方便。

不喜欢吃外卖、喜欢自己带饭的上班族，再也不用提前一天晚上准备好饭菜。

只要早上起来准备好食材，午饭的时候放在公司的微波炉里面加热十几分钟，一份香喷喷的新鲜午饭就出炉了，还不用忍受微波炉加热那种又干又柴的口感。

下午想要吃下午茶，可以很快就做出一个戚风蛋糕，还可以跟同事、朋友分享美味的甜点。

想要追求生活品质，可以自己在家里烤一块牛排，配上一小杯红酒，让简单的生活变得不将就

如果你是一个宝妈，想要给孩子做点香肠、鸡翅等等小零食，不用出动家里笨重的烤箱，只要用它，就能做出一小份可口的小零食。

如果你是一个热爱DIY美食的美食博主，那OMG小食器还有更多的使用方法等着你来解锁，而且还不用出动到烤箱，使用简单、清洗方便，它就是你最趁手的烘培“武器”

OMG小食器，使得做大餐变得如此简单。

4、注意事项

在使用Midea OMG小食器的时候，还有一些注意事项要提前了解：

◈ OMG小食器在所有20L以上，功率在700-1000W之间的微波炉里都可以使用，并不局限于某一个品牌；

◈ OMG小食器只能在微波炉的微波功能下使用，光波、烧烤、烘焙、蒸汽等其他功能下是不能使用的，禁止空烧；

◈ 第一次用的时候，小食器会有轻微的硅胶味，不用担心，这是正常的现象；

◈ 为了保证安全，OMG小食器不能用来加热鸡蛋等带壳食物；

◈ 刷食用油煎烤食物的时候不要倒太多，最好不要超过30克；

◈ OMG小食器可以用洗碗机、消毒柜进行清洁，不要用钢丝球等硬物擦洗，以免破坏不粘涂层，影响使用效果；

◈ 为了避免不小心触碰到饭盒的金属部分，从微波炉刚取出来时，还是建议使用隔热手套。

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