微波炉可以把辣椒烤干吗(这几样东西千万别放进微波炉,分分钟爆炸、毁容甚至失明)

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篇首语:再冷的石头,坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了微波炉可以把辣椒烤干吗(这几样东西千万别放进微波炉,分分钟爆炸、毁容甚至失明)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

微波炉可以把辣椒烤干吗(这几样东西千万别放进微波炉,分分钟爆炸、毁容甚至失明)

生活中,你见过哪些让你匪夷所思的骚操作?

我先说一个,曾经有人把两颗葡萄挨着放到微波炉里加热(是神操作没错,你一定别模仿),这两颗葡萄居然在微波炉里燥起来了!直接炸开,险些炸毁微波炉…

最近美国物理学家认真研究了这个现象,并且为这两颗葡萄在美国权威的PNAS杂志上发表了论文

微波炉加热是不均匀的,总有些位置特别热(专业叫“热点”)。两个挨在一起的葡萄,在微波炉里加热时正好能形成一个超级热点,形成高温等离子体,喷出热情四射的火焰,放出耀眼的光芒。

物理学家把葡萄一切两半,但留一点点皮连在一起放进微波加热,同样也燃起来了。

相信只要你控制住好奇心,用微波炉加热两颗葡萄这种神操作,可能这辈子都不会在你身上发生。

但是生活中很多微波炉的“克星”,真的会很容易在不经意间就被放到微波炉里加热,一不小心酿成大错,炸了微波炉、烫伤皮肤、甚至毁容、失明……

加热鸡蛋|小心变“炸蛋”

放到微波炉里加热的鸡蛋,内部会产生大量的热量,这些来不及释放的热量,达到一定压力后就容易爆炸。看鸡蛋在微波炉里花式炸开

如果打开微波炉门时,正好直击鸡蛋炸开现场就很可能被炸伤


还有的蛋在微波炉加热后看似风平浪静,上桌吃的时候才炸开,直接变成凶器。

▲女子吃窝蛋双皮奶时,鸡蛋突然炸开,险被毁容。

总结:生的蛋不能直接放到微波炉里加热,这个很多人是知道的,其实除了生的蛋,下面这些蛋也不能放到微波炉加热↓

一颗完整的蛋或者是蛋黄完整的蛋(不管生熟)都不能放到微波炉加热!如果一定要用微波炉加热鸡蛋,可以这样

小汤碎碎念

除了鸡蛋,其他带壳的食物,如核桃、板栗、带壳的白果、坚果等,不能直接连壳放到微波炉加热,分分钟会炸开。

加热辣椒|真的“辣眼睛”

辣椒中的辣椒素有挥发性,把一碟辣椒直接放到微波炉加热,大量的辣椒素挥发出来,打开微波炉的那一瞬间很容易刺激灼伤眼睛和咽喉。

纽约的一栋公寓楼就发生过因为有住户加热辣椒,公寓的住户被呛到咳嗽、并且呼吸困难,不得不紧急撤离所有居民。

用微波炉高温加热干辣椒,还可能起火、爆燃!

加热空气| 可能爆炸

没错,微波炉里什么东西都不放,任性的运行微波炉加热空气也是不行的,除非你…

微波炉加热食物的原理是产生电磁波让食物内部的分子高速振动、相互摩擦产生热量,如果微波炉里没有食物就运转,无处安放的电磁波会被磁电管(微波炉的重要部位)重新吸收,可能会让微波炉从此罢工,甚至爆炸。

加热水|小心“暴沸”烫伤

看起来没什么杀伤力的水,放到微波炉里加热也会暗藏危机?

理论上,用微波炉加热水,水分子没有大量流动,水蒸气少,热量无法释放,会出现到了沸点看起来也没有沸腾的样子,俗称“过热水“。

水看起来还没有沸腾,但只要水从微波炉里拿出来时有一点晃动或者加入一些粉末,就可能猛烈沸腾,烫伤手。

不过,要产生“过热水”是有苛刻条件的:

1、水是干净没有任何杂质的蒸馏水或者纯净水;

2、杯子很干净,杯壁很光滑,没有一点杂质。

小汤试验了一下,只是有点沸腾,没有“暴沸”↓

(莫非是杯子不够干净?)

小汤碎碎念

不怕一万就怕万一呢,如果用微波炉加热水、牛奶、咖啡、汤等液体要控制时间(最好不超过2分钟),不要加热到液体滚烫,加热后稍微等1-2分钟再拿出来。


塑料餐|释放有害物质

注意啦,有些塑料餐具放到微波炉里加热,会在受热时释放一些有害成分。一般塑料容器上面会有一个标志,是代表用的是什么材质的塑料。

划重点:标志“5”的PP聚丙烯材质的塑料容器可以放进微波炉里加热。如果是袋装的食物,要看一下包装袋上面有没有“5”的标志,才能连着袋子放进微波炉加热。

小汤碎碎念

1、用餐盒加热食物时,如果盒盖不是PP材质,那就不能跟盒身一起放进微波炉。

2、选购保鲜膜时,要选包装上有标注“可用于微波炉”的保鲜膜。

用金属餐具| 微波炉报废

金属材质的餐具没办法吸收或传导微波炉发出的电磁波,微波炉在加热时会与金属餐具产生电火花并反射微波,既不容易加热食物还损害微波炉,下面这些容器都不行↓

用金属容器装着的食物,如果要放进微波炉加热,最好换一个容器。

小汤说:微波炉只想静静的当你的厨房贴心小能手,千万不要因为放进错误的东西给自己带来大麻烦,还耽误了人家微波炉的终身啊!

P.S你有没有亲眼目睹过食物在微波炉里炸开,是哪些食物?我们评论里见啊!(对了,现在“好看”都变成“在看“咯,不信你戳一下?)

图片来源:自制、海洛、网络

汤臣健康出品

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