东北酸菜粉条肉的做法

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篇首语:人非生而知之,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了东北酸菜粉条肉的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

东北酸菜粉条肉的做法

1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片。

2、粉条煮熟,捞出过一下凉水备用。

3、酸菜攥干水份备用。

4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟。

5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!

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