东北酸菜粉条肉的做法
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篇首语:人非生而知之,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了东北酸菜粉条肉的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
东北酸菜粉条肉的做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片。2、粉条煮熟,捞出过一下凉水备用。3、酸菜攥干水份备用。4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟。5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!相关参考
1、原料:酸菜、土豆粉条、葱等。2、把酸菜水分挤尽,将酸菜切成极细的细丝待用。3、锅里放水,烧热后,加入粉条,煮软后,关火,加盖,慢慢泡着待用。4、锅里放油,加入葱蒜姜末煸炒出香味后,放入酸菜、加胡椒粉、...
1、将洗净的猪肉切小块,用水焯一遍,洗净的酸菜用水浸泡10分钟,捞出,切成丝,沥干水分。2、起锅烧油,放入葱花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的猪肉块,炒至变色,放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。3、倒入少量水,放入粉条...
1、首先清洗酸菜挤干水分,大葱切小段,五花肉切片,放入碗中备用。准备一把粉条清洗干净。2、起锅加水烧开,把粉条放入锅内煮一下,煮至七分熟时捞出过凉水,将粉条切段放入碗中。3、起锅放油烧热,放入五花肉片翻炒...
1、原料:东北酸菜、五花肉、猪血肠、粉条、大骨汤、葱段姜片、大料、盐、鸡精。2、先将猪骨和五花肉入凉水,煮至肉发白,将大骨和五花肉捞出放入电压力锅中放葱,姜,大料煮20分,捞出五花肉,凉凉后切薄片备用。3、...
1、【食材】五花肉、粉条、干辣椒、酸菜、葱、姜、蒜、八角2、五花肉切片。3、粉条用温水你泡一下。4、酸菜切丝,清洗一下。5、起锅烧油,葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,放入五花肉,上色,加入酸菜,翻炒一下,加入清...
炒熟鹅肉的做法(东北名菜铁锅炖大鹅,做法简单,在家也能自己做出美味)
作为一个东北人,我们最大的特点就是热情好客,在我们家乡,铁锅炖大饿是欢迎最尊贵客人的一道名菜,因为在我们的家乡挨家挨户都会养一些家禽,就像小鸡,鸭子,大鹅之类的,而大鹅是家禽中最为肥美的,它的肉要比其...
炒熟鹅肉的做法(东北名菜铁锅炖大鹅,做法简单,在家也能自己做出美味)
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1、准备食材,酸菜,土豆,粉条,熟五花肉,煮肉汤,盐,味素,香菜,五香粉。2、酸菜去根,单叶洗净,将酸菜改刀切丝。3、土豆去皮洗净切条,熟五花肉切片,粉条用开水泡软,香菜洗净切段。4、锅中倒入食用油,放入...
1、把酸菜切成丝,用水洗两遍备用。2、猪肉切成片,不要切的太薄。3、锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。4、把酸菜放入锅里。5、炒一会加入适量的盐。6、锅中加入适量的清水,盖上锅盖炖十五分钟。7...
...的鸡精,大火将酸菜炖熟后起锅即可。4、酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉,再依次放入酸菜、粉条煮,最后加入调料即可。